本报讯（特约记者  麻正规  通讯员  杨红军）春节临近，为让老百姓吃上“放心肉”，连日来，凤凰县畜牧水产局组织部署精干力量，加大对畜禽水产品源头、生产、流通的监管工作，确保春节期间人民群众“舌尖上的安全”。

　　狠抓源头。对全县26家规模养殖场进行巡查，督促养殖场完善以投入品采购、防疫、治疗、销售等记录为主的养殖生产档案，按照存栏数2%的比例抽检“瘦肉精”尿样35头份，未检出异常。要求养殖场严格落实病死动物无害化处理主体责任，出现病死畜禽一律按“五不准一处理”原则进行处置，确保动物及其产品质量安全。 

　　严抓屠宰。对县城光明定点屠宰场实行24小时驻场监管，严格执行进出厂检验检疫、台账登记、病害动物无害化处理等各项规章制度，要求屠宰企业严格按照操作规程和技术要求进行检疫和屠宰，屠宰产品检验合格后方可出厂销售，检验不合格必须及时进行无害化处理。1月份以来，共入场检疫屠宰牲畜3670头，按照5%比例抽检生猪“瘦肉精”尿样185头份，未检出异常，无害化处理病猪3头。

　　强化整治。大力开展以打击私屠滥宰生猪、非法处置病死动物、销售假冒伪劣养殖投入品及违禁药品等为主的节前专项整治行动。截至目前，共出动车辆19车次，执法人员100余人次，突击检查超市2家、冷鲜肉销售门店5个、农产品交易市场3个、饲料兽药销售门店17家，未发现违法经营行为，城区内注水肉、白板肉等现象已全面杜绝。