黄生权

　　今年3月20日是全国第6个“12320”主题宣传日，今年的活动主题是：12320，合理膳食我帮您！

　　12320是原卫生部于2005年12月9日开始在全国启用的一个统一、便于记忆和使用的政府公益热线电话，电话覆盖全国各地，服务对象为境内所有人，是卫生计生系统与社会和公众沟通的一条通道，是社会公众举报投诉公共卫生相关问题的一个平台，是向公众传播卫生政策信息和健康防病知识的一个窗口，更好地为广大人民群众的健康服务。

　　合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

　　《中国居民膳食指南（2016）》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心建议：一是食物多样，谷类为主；二是吃动平衡，健康体重；三是多吃蔬果、奶类、大豆；四是适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五是少盐少油，控糖限酒；六是杜绝浪费，兴新食尚。

　　每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，吃各种各样的奶制品，经常吃豆制品，适量吃坚果，鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25～30克。每天糖摄入量不超过50克。少饮酒，不酗酒，成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。足量饮水，成年人每天1500～1700毫升，提倡饮用白开水和茶水。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。