本报讯（记者 顾勇兵 通讯员 彭利勇  彭绍进）“生、熟食品一定要分开放置。”9月2日，吉首市食品药品监督管理局执法人员，对该市一小学食堂混放生、熟食品的错误做法提出了整改意见。该局局长朱为建介绍，8月1日以来，该局对辖区内各级各类学校食堂及周边餐饮服务单位进行了食品安全整治。

　　整治过程中，执法人员重点督促各学校食堂认真落实餐饮服务食品安全管理的各项规章制度，严格落实食品原料采购索证索票及台账登记制度。同时，执法人员仔细排查各学校是否存在食品非法添加和滥用食品添加剂现象，食品添加剂是否做到专人、专柜、专用台账管理。

　　“目前，我们没有发现非法添加和超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂的行为。”朱为建说，部分学校食堂及周边餐饮服务单位，主要存在着食品原料采购索证索票及台账登记不健全、从业人员没有健康证等问题。针对检查中发现的问题，执法人员下达了限期整改通知书。