本报讯(通讯员 唐正海 粟 菁 张木宣)近期,泸溪县食品药品监管部门走进该县各级各类学校、托幼机构食堂,专项检查食品安全。 检查以食堂合法经营情况、从业人员健康合格证明及晨检记录、采购台账记录、索证索票等制度落实情况为重点,围绕内部管理、软硬件设施和食品采购、储存、加工等展开。针对存在的加工流程不规范、硬件设施跟不上、食品留样量和存放时间不足、存放食品留样无明显标识等问题,执法人员依法当场提出了整改意见,并下达了责令整改通知书。对存在问题较多的学校,该局将通过网站进行警报公示,并定期查看整改进度。 |