团结报全媒体记者 吴刚

1

这个冬天里，最让湘西文旅出圈的，不是什么冰雪游，而是保靖的“村厨大赛”。

先上成绩单——

过年前，赛程的上半段，全网总曝光3亿+；过年后继续开赛，仅大赛主持人王为念一个人的直播间，观看人数场均就超200万……

那么，就现在拿到的这些数据看，到底牛不牛？

牛，十分之牛。尤其是在各大网络平台不约而同地选择“深耕创作者”、且套路越来越深的当下，这是个学霸级的难得好成绩。

现场的反馈也不错。

“一边看非遗，一边吃怪物，这个体验相当之带劲！”一位大老远来湘西“看赛”的大叔游客，一边啃着腊猪脚，一边在满盘大蒜干椒中挑拣漏网的蜂蛹，同时很懂味地给出了这样一句很讨我喜欢的评语。

他说我们湘西的食物是怪物这种话，我就不故意和他理论了；并且，祝他龙年股票不跌、工资不降。

2

其实从俞敏洪不惜亲自下场推动“村厨”，就能看出这个事有搞头。

俞敏洪是谁？东方甄选的老板，新东方文旅的老板，业界大佬中的大佬，用湘西话讲，“莫是一般的老鼠药啊？”他看上的事情，不管你懂或不懂，肯定有超高的价值。

从王为念连续多日直播，敬业到令人致敬，也能看出这事很值得搞。

王为念是谁？多届央视春晚的导演、策划、编导，千万粉丝的直播大咖。为了让“村厨”更火，他一个65岁的资深老王，每天在现场冲来冲去口干舌燥，甚至直接调动“私人资源”，不停地连线于文华、杭天琪等一众明星亲友团，以“不讲武德”的方式，让“村厨”踩在高高的肩膀上，出道即巅峰。

那么，在俞敏洪和王为念的眼中，保靖“村厨大赛”到底有啥牛炸天的硬核吸引力，让他们如此看重？

我不知道他们是怎么想的。但是，我也有我的理解，而这，恰恰是我在下面手动点赞的原因——

3

第一赞，赛道宽。

保靖“村厨大赛”，顾名思义，肯定是关于吃的名堂经。“吃”这个字很了不起啊，有一句老话“民以食为天”，点出了“吃”的商业价值——只要人类没有被AI消灭，吃货就必然存在，“吃”产业就永不会消亡——这是永远的朝阳产业。

保靖“村厨大赛”在这个朝阳产业上玩名堂，玩花样，妥妥地是“在刚需上雕花”，赛道宽得不像话，不赞不行。

第二赞，大众性。

人人都是吃中惯货，因此保靖“村厨大赛”必然拥有极为广泛的群众基础，符合“大众性”的标准。“大众性”最值钱的地方，就是你做的东西，不需要花费很高的“教育成本”，就能直接被巨量的潜在客户理解、接受、认同和喜欢——但凡在“大众性”上玩得好的，一火起来，通常就是“现象级”。

从这个层面看，“村厨”的本质，与淄博烧烤没有什么两样，做的都是“大众消费”的文章；甚至，也与“贵州村超”和“村BA”一样，这俩主攻“大众体育”。所以，赞！

第三赞，娱乐度。

保靖“村厨大赛”，有个“赛”字，这就可以像“歌手”之类的电视娱乐节目一样，利用人类心智弱点设计“赛制”，越稀奇古怪越好，越扣人心弦越好，牢牢捆住一堆与“恋爱脑”有异曲同工思维方式的人群，为选手加油上分的同时，还能衍生出海量的娱乐话题——兴之所至，娱乐无穷者也。

当“村厨”成长为全民级别的流量话题后，再匹配早已设计好的商业模式，输出带有IP增值属性的产品和服务——看，牛吧，这里也是不赞不行啊！

第四赞，文化性和政策性。

保靖“村厨大赛”，前面还加了“非遗”两个字，实在是玩得聪明。我神秘湘西，光国家级非遗就有28项之多，世界级的也有1项。若论州级以上的，更是多达278项，中间有很多稀奇古怪的“神秘传承”，尽可以让保靖在“村厨大赛”上秀个够，也顺便让吃货及粉丝们瞠目结舌个够。

“吃”是产业也是文化，“非遗”更是文化，而且是极具挖潜价值、极值得引发“文化自信”的文化，两者一结合，哦豁，“文化赋能产业发展”就形成了闭环，“文旅赋能乡村振兴”就有了载体；同时，“村厨大赛”以互联网为阵地，这就又与“数字经济”挂上了钩——“村厨大赛”的“村”字，这时候暴露出其牛哄哄的价值了吧！赞，必须赞，不赞对不起神秘湘西！

第五赞，节奏感。

保靖“村厨大赛”，这次不是我们湘西人自娱自乐啊，是有业界大鳄在主导着玩啊，也许还有“传说中”的资本在背后发力呢。大鳄+资本，最擅长干啥？当然是带各种节奏了，包括引领行业风向、创新业态模式、重铸消费形态等“节奏”，以最快速度提升项目估值，造就一方新的资本牧场——风芒、新东方文旅的介入，必然追求“在实现社会价值中顺便实现自我价值”，对吧！

可以想见，未来的“村厨大赛”，还会有更高阶的“出圈预案”，几把火下来，再造一个经典文旅案例，不是难事。赞不赞？

4

其实还有第六赞第七赞第八赞……

好吧，其实是我懒得费脑子再想了——反正上面的也足够了。

然后我十分痛恨自己的后知后觉，往往看见别人玩了之后才恍然大悟！

幸好事后诸葛亮也不怎么丢人。

在我眼里，保靖“村厨大赛”也许是湘西历史上最接近互联网潮头的一次事件。正如我和朋友聊天时所言——当看到冠军厨队领走了两头湘西黄牛大奖时，我恨不得把大拇指摁扁，点一个铺天盖地的“如来神赞”！