团结报全媒体记者 龙莹
初春时节,薄寒中阳坡泛绿、春水流清。吉首市马颈坳镇隘口村,茶园纷纷吐出新芽,目之所及一片生机盎然。
“我们都准备好啰,就等着迎春茶上市。”“茶二代”莫洪莉齐刘海、大眼睛,谈吐间有着农家女的质朴爽朗,又有几分职场女性的干练睿智。
“要让茶叶在市场上更有竞争力,标准化的茶叶加工厂必不可少。”随着她的话声落下,厂房卷闸门缓缓升起,杀青机、揉捻机、烘干机、炒干机……一台台崭新的茶叶加工设备出现在记者眼前。
“前前后后投入150万元,目前硬件设施已经完善,正在申请SC认证。”莫洪莉健康的小麦色脸庞上露出欣快的笑意。
SC认证代表着茶叶的口感、香气、健康等方面的高品质。“有了认证,我们的茶叶会更好销。”说起茶叶销售,莫洪莉更是两眼发亮,滔滔不绝。
成为乡村“归雁”前,40岁的莫洪莉有一份亮眼的职场履历。在广州打工10多年的她,凭着吃苦耐劳、聪敏好学的劲头,从餐馆服务员做到大型公司的销售总监。
2017年,莫洪莉回到家乡,跟婆家人一起发展湘西黄金茶产业。虽然跟茶打交道时间不长,但她很快就把自己多年来积累的职场经验融入新事业中,如鱼得水。
丈夫一家是隘口村第一批种植湘西黄金茶的茶农。但公公婆婆跟大多数茶农一样,只懂种茶,不懂卖茶。他们起早贪黑去茶园劳作,再等待茶商收购鲜叶,虽然辛苦却赚不到多少钱。
莫洪莉敏锐地洞察了“老茶人”的艰辛之处,决心改变这一收效甚微的传统产销模式。她走访各大茶厂,学习茶叶后期加工技术;投入资金购置茶叶加工设备,提高茶叶品质和附加值。
“只有将线上和线下结合,才能最大限度打开茶叶销路。”莫洪莉利用在外打工多年积累的人脉资源,开拓外省销售市场;通过微信、网店,打造自己的网络销售平台;“直播带货”很流行,她又跟着“网红”学直播,广泛宣传湘西黄金茶。
随着茶叶销量不断上升,2019年3月,莫洪莉成立吉首市隘口优品黄金茶种植专业合作社,统一种植、统一培管、统一加工销售,涉及茶园200多亩。
隘口村良好的生态环境,也让莫洪莉看到了更广阔的发展前景。她从2019年开始,在自家庭院打造“洪莉茶舍”,茶舍集农家乐、采茶制茶品茶、旅游研学于一体,同时成为茶叶销售展示的窗口,一年销售茶叶1700余公斤。“洪莉茶舍”是莫洪莉探索茶旅融合、以茶促旅、以旅兴茶的一次成功实践。
作为隘口村的“茶二代”,关于将来,一边当“湘西黄金茶人”,一边当“民宿旅游人”,是莫洪莉给自己的定位。