湘西网9月3日讯（向卫华）8月28日，古丈县举办科技专家服务团第二期沙龙暨茶叶审评培训班。湖南农业大学园艺学院茶学系主任、副教授李适等5名专家应邀参加评审，该县科技特派员、茶企技术员、茶文化爱好者等60余人参加培训。

授课专家采取现场实操与座谈交流方式，为学员们传授了茶叶加工与评审的专业知识。现场实操中，授课专家就学员们带来的绿茶、红茶样茶，分别从茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等五个指标进行评分，作出全面客观的点评并提供感官评审结果，指导学员根据审评结果，改进自己茶叶的加工工艺和贮存方式。审评过程中，授课专家就学员们的疑问一一耐心解答，指出茶叶加工与评审技术的提升，是提高茶叶品质、增强市场竞争力的关键环节。

据了解，湖南农业大学与古丈县开展“校县合作”已有二十多年，先后选派7名专家到古丈县挂职，选派300余名专家为省派科技特派员和“三区人才”，为古丈县培养了2000多名茶叶技术、技能人才，助推古丈县茶产业高质量发展。