梁帅
“将军坡”腰,排吾河旁,一间油渍染房梁的老油坊里,有一场“血肉与草木之间的对决”。
在这间十来平方米的传统油坊中,反复激荡着合六人之力才能爆发出的剧烈冲击声:“嘭——嘭——”,盘旋着聚多年默契才能呼唤出的整齐节奏音:“呀——喝——”
六名赤着胳膊的懂马村汉子,手推巨大榨锤撞向装满菜油饼的榨车,用晶莹的汗水换来油饼中渗出的茶籽油,让这儿发散出能覆盖方圆几十米的浓郁菜油香。两三个小时后,油色金黄、油体明亮、油味纯郁的懂马村菜籽油,就被密封陈放在穿村而过的县道两旁,吸引着过往游人驻足购买。
花垣县石栏镇懂马村是闻名于当地的优质菜油基地,用传统的方式压榨出天然的菜籽油。村子油坊里的“榨油匠”属湘西山区民间手工艺“十佬九匠”的其中之一,除了榨油技艺外,懂马村油菜的生长环境也是出产优质菜油的原因之一。
懂马村坐落于四面环山的凹地,在巍巍群山之下,小桥溪水之边,是个天然“氧吧”。村外青山环抱,村内古树参天,木屋错落有致,空气清新爽甜,两条小溪穿村而过,村子梯田层层叠叠,若在四五月,油菜花集懂马大地精华于一体,奋而绽放,一片片金灿灿的油菜田在风中就像跳动着的焰浪,把大自然的舞蹈呈现在你面前。
苗语“懂马”中,“懂”是窝坨,指地形,“马”是舌头,形容村形,懂马村在群山之间,开发难度高。但改革开放后,新农村建设的推动和乡内矿业经济的带动,一条条村组道被硬化为水泥路,有的是串联各户的小路,有的是坚实宽敞的主路,交错联通,曲折而富有变化。村民盖起了新房,有临谷、依山的,有沿河、傍水的,有穿斗、“吞口”的,有洋房、砖雕的。巷道、建筑布局相宜,村落空间变化有韵,色调浮雕朴素典雅,使得整个村庄在山、水、路的融合下更加迷人,就像是镶嵌在玉石中的珠宝。
除了菜油,懂马村还有一张亮丽的“名片”——苗绣。苗绣在懂马村传承发展有500多年的历史,现村中有“绣娘”108人,其中双针锁绣、绉绣、辫绣、破纱绣、丝絮贴绣、锡绣等刺绣技艺是想象力与技巧性的完美融合,出产的苗绣装点着生活,也展现着苗族的创世神话和历史人文,承载着苗族的文化,堪称“刺绣界的图书馆”,对研究苗族历史文化、艺术审美、科学技术、旅游开发等有着十分重要的价值。懂马村的村民们会穿着图案丰富的苗绣衣,过苗年、赶秋、“四月八”等传统节日,在节日上接龙、打花鼓、上刀梯、荡八人秋,让多姿多彩的生活延续在这县道边的峡谷苗寨里。