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从中国村厨村艺大晒,看保靖“出走”的决心

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来自全国的参“晒”选手和游客共跳一支舞,现场氛围和谐愉快。 团结报见习记者 胡承鼎 摄

团结报全媒体记者 彭宁

12月9日,从保靖“走出”的中国村厨村艺大晒,作为“跨部门合作促进文化保护和传承”的创新案例,参加教育促进农村可持续发展国际研讨会,向世界作“分享”。

从保靖“走到”北京,向世界作“案例分享”,这是中国村厨村艺大晒收获的认可与肯定,更是中国村厨村艺大晒走向国际化的助力与赋能。

武陵山腹地的小山城保靖,面积1700余平方公里,人口不到30万,曾被人开玩笑称“一、二、三产业,只有一杯黄金茶拿得出手”。但今年春节以来,从“村厨大赛”到“中国村厨村艺大晒”,保靖可谓自年头“火”到年尾,不仅收获线上线下关注,更一路“走到”国际论坛……

如果仔细分析梳理总结,这些“收获”背后的原因一定有很多,但归根结底,我看到的,是这座小城想发展、谋发展、求发展的决心。

正是这坚定不移、百折不挠的决心,生长出开拓进取的雄心、别出心裁的匠心、和衷共济的齐心和锲而不舍的恒心,支撑着保靖“走出”一条聚集“人气、财气、烟火气”的创新发展之路。

美食为钥,展示中国村厨村艺大晒的“雄心”。

从县赛、州赛到省赛、国赛,小小保靖城汇聚鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等全国各地经典菜式,成为跨地域交流融合的纽带,承载了乡愁的寄托与慰藉,更呈现了中华饮食文化的博大精深与蓬勃生机。

变“赛”为“晒”,体现中国村厨村艺大晒的“匠心”。

一字之变,可谓“淡化了火药味,增强了人情味”,将美食从竞赛主角拓展为文化载体。“大晒”不再局限于高下之争,而是提供一个平台与空间,一个晒美食、晒厨艺、晒才艺,更是晒文化、晒自信、晒幸福的大舞台。

联动村超,见证推动乡村文化振兴的“齐心”。

保靖“出圈”,绝非一人一城之功,而是齐心协作的壮丽交响。通过链接“村超”等村字品牌,保靖巧妙地扩大了“朋友圈”,凝聚强大的发展合力,也为村字品牌发展注入源源动力。

村厨小村,昭显保靖奋楫笃行的“恒心”。

蒙古包、藏式碉楼、黄土高原窑洞、福建永定土楼、北京四合院……全国各地的特色建筑就被“搬到”保靖,组成“村厨小村”。只用30天时间,一个浓缩版的“中国之窗”在酉水河畔拔地而起,成为流光溢彩的新风景。

你看,成事所需条件纷繁复杂,成功的因素也非单一,然探其根源,唯有发于内心深处、沛然莫之能御的决心,才是深沉有力的引擎,驱动我们冲破阻碍,笃定前行。

旧章成序,新篇待书。武陵山地、酉水河畔,小城保靖跨越山河,决心奔赴更广阔的天地。

作者:彭宁编辑:胡迎赢
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