湘西网1月8日讯（向静 田梦靖）近日，保靖县迁陵镇腊水村的黑木耳种植基地里，78000棒黑木耳迎来了采摘旺季，村民们忙着收获新鲜的黑木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦。这不仅是腊水村食用菌产业蓬勃发展的一幕，更是迁陵镇用“菌”助力乡村振兴的生动写照。

腊水村位于保靖县城东北部，多面环山的地形和适宜的湿度成为了发展菌类产业的天然优势。2018年，该村村民王松受到四川羊肚菌种植启发，毅然返乡，创立保靖茶寨种植专业合作社。在保靖县农业部门和移民局技术员的指导下，羊肚菌产业逐渐稳定发展，合作社还成功开发出黑木耳、玉木耳及松茸等多种食用菌种植品种，形成了多元化的产业发展格局。

为了让村民们的日子越过越红火，王松采用“公司+村集体+合作社+基地+农户”的产业化发展模式，实现了企业运作、市场销售和成员组织的有效结合。通过建立总部示范车间，提供菌种和技术支持，村民们利用自家庭院、房前屋后空闲地以及村内滩涂地进行塔摆木耳的种植。如今，腊水村的食用菌种植基地已经扩展至180亩，年产值超过800万元。其中黑木耳产业覆盖全村，为村民提供了大量的就业机会，直接或间接带动了700多户共同发展。王松表示，今年计划新建冻库和智能化车间，提升木耳深加工能力，大幅增加产品附加值。