陈慧娟在2025湘西年货节上卖蒿菜粑粑。 林云 摄

团结报全媒体记者 杨思思 陈岚

“每次吃到妈妈做的桐叶粑粑，家的感觉就油然而生。”2月25日，在接受记者采访时，娟子深情地说，对家的眷恋和对传统手艺的热爱，是她坚持传承和推广纯手工桐叶粑粑的动力源泉。

在吉首市河溪镇这片土地上，桐叶蒿菜粑粑深受群众喜爱。然而，在冷冻食品盛行的当下，手工制作的优势渐渐被忽视。为此，娟子决心坚守这份传统，将纯手工桐叶粑粑的味道带给更多人。

娟子原名陈慧娟，她的母亲做桐叶粑粑已有三四十载。每逢赶集日，母亲都会挑着担子出去售卖粑粑。

“我想让更多人尝到这份家的味道，也想让那些坚守老手艺的乡亲们能有个好销路。”娟子说。

她开始了自己的创业之路，打造“娟子家的味道——纯手工桐叶粑粑”。

起初，她在吉首八月楼农贸市场摆摊，免费请顾客试吃，一个一个去推广。功夫不负有心人，在互联网的助力下，娟子把手工桐叶粑粑“搬”进了抖音直播间，并在同城迅速走红，粉丝量激增。

传统手艺要传承，更要创新。在保证食材美味的前提下，娟子改良了粑粑的制作工艺，引入了新鲜蒿菜、糯米、优质猪肉烟熏的腊肉、笋干、梅干菜等健康食材。她还针对不同消费群体推出了诸如芝麻红糖馅、腊肉豆腐馅、笋干肉馅等不同口味的产品。

如今，娟子的手工桐叶粑粑供不应求，从最初的一天几十个到现在的上千个都不够卖，“我希望这份关于家、关于爱的味道能永远弥漫在大家身边。”

在岁月的沉淀中，娟子和她的桐叶粑粑，承载着爱与传承，努力走向更广阔的天地。