田凯频

3月5日，二哥打来电话，侄女王琳15日出嫁，请我喝喜酒。末了，专门嘱咐，喜事捡老教，请客三天。

捡老教，是凤凰口语，意思是按传统老规矩。凤凰人以前儿婚女嫁办喜事，前后热闹三天，宴请亲朋好友。上世纪八十年代，这习惯开始改变，后来逐渐隐没在时代潮流里。

王琳是二哥的独女，和现在大部分姑娘一样，不顾父母着急，执意晚婚。去年遇到一个后生家，开始交往，发展稳固。二哥二嫂心里有了数，刻意从旁边打听，小伙子勤劳，本分，有固定职业，很合适。家里大人善良，淳朴，是户好人家。男方为表示郑重，专门请托媒人，依着套路上门求亲，尽了礼数。二哥二嫂心里已经踏实，台面上又有了脸面，也不设门槛，爽快应诺。一切水到渠成，皆大欢喜。接下来，按联姻规矩，订了婚。后来动议婚事时，查阅黄历，年份上两头无春，是寡年，便推到了今年开春。

二哥很传统，对女儿的婚事，很注重婚嫁礼仪，彩礼随时，适当就行，场面上的程序不能含糊。独生女，自然很金贵。婚事要办得热闹，体面。让三亲六眷和左邻右舍知道自家女儿的贵气，也让男方知道女儿在娘家的地位，不是随随便便打发与人的。

兴隆街是不是因为兴隆得名，没有考证，但兴隆是确实的。街坊人家进出，隔壁邻舍串门，过路行人往返，人来人往。三王阁古井水好，清澈，细腻，甘醇，城里人炖菜泡茶，喜欢到古井汲水。挑水人多，接连不断。水桶漾出的水，总是把街面溅得湿湿的。一年四季，只要出太阳，很多婆娘家、妹仔家背着背篓，带着棒槌，提着脚盆水桶，把衣服被褥背到井水洗，围着井池，边洗边拉家常。传有民谣：“兴隆街，宽不宽，岩板随时不得干。兴隆街，长也长，一年到头像赶场。”

夏天里，城里人讲究喝凉水，挑水的人接连不断。挑着水一路下来，只要有人喊声：“挑水的，搭喝口水啰。”不管认不认识，挑水人会立马站住脚，等屋里的人拿来木瓢舀水喝。末了，一句“难为”，挑水的喝水的心里都畅快。兴隆街有顺口溜：“想喝凉水没有巧，先把木瓢准备好。门前有人挑水过，打个招呼由你舀。”这景象，只有兴隆街才有。

洗井水的日子，承头人沿街一声吆喝，每户必出一个劳力，带着水桶，脸盆，木瓢，竹扫，铲子，聚到井水，拔草刷藻，掏泥清沟，长此以往，形成例规。

在兴隆街长大的人，大概都有过“扛过街碗，吃过家饭”的体验。他们小时候，常玩在一堆，吃饭扛着碗也凑在一起，互相交换着各自碗里的菜。街坊老人叫“过家饭香”，孩童吃过家饭长得快。想想也是，换菜吃饭，改变了单一的菜品和烹饪的习惯，味道新鲜，刺激胃口，增加食欲，营养平衡，道理既朴素又科学。

街坊里的人，大都朴实，友善，互帮互助成为习惯，像一个大家庭。很多的照应，像花开水流一样自然。突然下雨，晾在外面的衣服，邻舍会帮收好。水桶落在井台上，后面的人会帮带回。出门忘记关窗户，隔壁的会帮关严。小孩玩耍发气动手，大人们遇见都会劝解。哪家大人脾气冲，打小孩手重，隔壁奶奶会出面规劝。哪家小孩做了坏事，大爷会当自家孙子一样教训。某个玩伴与街坊外的孩童发生皮绊，伙伴们会两肋插刀，挺身而出。哪家有红白喜事，街坊上下所有的成年男女，都自发地拢场帮忙，尽职尽责，从开始一直到结束。

半个世纪过去，兴隆街街面的石板越加光溜，防火墙刻上重重斑驳，鳌头瓦缝上大灰藓、佛甲草长得厚厚绒绒，垣壁墙头生长了小皮树，一栋栋的房子容颜苍老。兴隆街的人那份简单淳朴的秉性，街坊邻里的情怀，亲善和睦的仁爱，相生相成的理念，像遗传基因一样，近乎完整地传承下来。

12日上午，刚拐进兴隆街口，一股浓烈的香味，顺着穿街风扑面而来。街道的宽处，排列着四口大锅灶，硕长的案板，大盆小钵盛满鸡鸭鱼肉。炉膛里红红的火焰，伴着噼噼啪啪地爆响，欢快跳跃。锅里翻炒菜肴的热气，随着有节律的锅铲声，蒸蒸飘飞。洗菜切菜的，烧火加柴的，主厨掌勺的，打下手配菜的，端盘子上菜的，迎宾安席的，撤席收拾的，全是街坊邻居，各得其所，按部就班，有条不紊。

二哥家里，满堂宾客。距离最远是大哥，一家三代从上海飞来。辈分最大是表孃、表婶娘。二嫂兄弟多，娘亲舅大，五个舅老倌从广州、怀化、辰溪赶来。小妹妹夫就在城内，这会儿端茶上水，跑前跑后，像服务生。沾亲带故不算，光三亲六眷，男女老少大几十号人，全聚在一起。楼上楼下，屋里屋外，若同闹市。大家平日里难得见面，亲热寒暄后，从年龄容颜，身体爱好，到婆媳儿孙，家长里短，到养老房价，过去现在，话匣子打开，若同沱江河里的水，缓缓流淌，源源不断。

按阶级划分，二哥二嫂都是普通的工人。退休后，凭着技术，经办了一个小实业。家底不算丰实，也不紧巴。在女儿陪嫁事宜上没有其他顾虑，用了所有的心思。随时所兴，首饰，家电，床上用品，生活用具，都是成套的。其他一应按传统模式，油，盐，柴，米，作为日子构成的要素，象征性的，但必须有，虽不值几个钱，内涵丰富的寓意。锅，碗，瓢，盆，背篓，火烘……简单琐碎，件件都实用。14日下午，男方主事的总管，带着一溜人马，由一对“八仙”（唢呐）牵引，一路吹响，抬着抬盒，挑着箩筐，把嫁妆接到男方家里。这种古波斯、阿拉伯乐器，经丝绸之路，沿沅水烂船洲进入湘西，经过七百年，成为凤凰民间娶亲嫁女喜庆欢乐的象征。

当晚，是侄女在娘家的最后一夜。子夜过后，侄女出阁。“嫁出去的女，泼出去的水（凤凰人读音shu）”。出了娘家门，就是夫家人，以后回来便是客。夜里，一家老小，房族亲戚，全部陪着侄女，千嘱咐，万叮咛，更多的是奉敬好听的话。侄女的一党闺蜜，帮着梳妆，打扮，穿嫁衣。二嫂专门做了一席“离娘饭”，全是平时侄女最喜欢吃的菜。在花轿旁边，二哥二嫂看着侄女吃离娘饭，眼里闪跳着泪花。

随着由远而近的唢呐声，男方接亲的队伍来了。侄女的小姐妹们，早把扎着绣球的红绸，横牵在街弄。红绸前面摆设了拦门酒，桌面上摆着斟得满满的几十杯酒。后面是姑娘们围成的人墙，耀武扬威的撩拨。迎亲的队伍被堵在弄口，看着满满的酒杯，两股战战，不敢近前。为营造喜庆氛围，小姐妹们想出歪点子，变着戏法，捉弄新郎官和男方后生家，在可乐和啤酒里掺了白酒，再掺入溶解的芥末。僵持之下，姑娘们主动出击，端起一杯杯酒，给每个人敬上。酒和芥末的混合作用，冲得一个个怪脸泪流，哭笑不是。主事的总管最是老辣，明显有备而来，挎的大提包里装满小红包和香烟。进入高潮，看准火候，拉开提包，抓起红包香烟，抛向空中，漫天飞落。设守的人转向哄抢红包香烟，坚固的人墙自然散开。

吉日良辰到了，唢呐声在催，马灯已点亮，火把已点燃，该出门了。三哥的儿子王恒作为舅老倌，把侄女背上轿。闺女出娘家门和新娘进夫家门很有讲究，出阁由舅老倌背出门上轿，进屋由新郎官背下轿进门，一边出一边进，都体现作为女儿、媳妇的贵气，不是自己随便走出娘家门，也不是随便走进夫家门的。起轿前，二哥把一口红皮箱送给侄女，压在箱底的必定有一些名堂。侄女的伯母，婶娘，姑姑，姨姨，舅舅……轮流送上红包。

随着欢快热烈的唢呐声，大红花轿冉冉地出了兴隆街。街坊的男女老少跟在轿子后面，出到街口，目送接亲的队伍离去，直到轿子的影子渐行渐远，唢呐的曲子渐响渐弱，最后隐入夜幕朦胧的街道里。

嫁女之所以凌晨出门，用凤凰人说，越走天越亮堂，越走人越兴旺。