图/文 刘 旭

每年的秋季，一种名叫“糖刺萢”的小树枝丫就会挂满小巧精致的刺球，可谓硕果累累。度娘上查知，这个名叫“刺梨”的球，又叫刺玫果、佛朗果，是蔷薇科植物缫丝花的果实，典型的药食两用。

刺梨结的果如葡萄大小，形状像小灯笼一样，球表面布满了小刺，而且这刺比较有特色，虽然较为尖锐，却在顶端形成一个很小的倒钩，很容易勾住过往的动物皮毛或人的衣物，被带到别的地方，开始新的繁殖。

小时候，每次碰到刺梨结果，奶奶都会摘下来，回家晒干，再切开泡酒。泡过刺梨的酒，有淡淡的果香味，明显冲淡了湘西包谷烧的浓烈劲。爷爷喝上这酒，总是“滋”一声长嘘，然后心满意足地说：“香！好酒！”

与奶奶不同的是，我们总喜欢用刺梨球当武器。我们几个小伙伴把它扔过来，扔过去的，比赛谁的“靶子”准。不一会儿，大家的衣服、裤子、鞋子，甚至头发上都沾满了刺梨球，大家相互看着彼此狼狈的模样，别有一番乐趣。

在那作业本5分钱一本的年代，童年里，零食对我们简直是奢侈，更别说能有甜甜的糖果了。记得我小学二年级时，邻居家小孩跟我一样大，他的小叔叔从省城长沙回来，带了几包糖果。此后，我们在一起玩时，都做游戏分出胜负，再奖励糖果。七八个小孩子为了奖励，争先恐后。我却从来没有赢过。回家和奶奶诉苦，说着说着我就哭了。奶奶赶紧安慰我：“糖果不好吃，奶奶这里有更好吃的”。好奇的我马上停止哭声，只见奶奶把前几天采摘过来的刺梨去掉刺，与白糖一起放入瓷罐内密封，说“等着，过几天，你就有糖吃了”。我感到好奇：这不是爷爷泡酒用的吗？然后，每天我一回家就守着罐子问奶奶好了没有。一周后，她终于放话说可以吃了。奶奶揭开罐子，拿出一颗，我迫不及待放进嘴里：真是甜滋滋的，又夹杂着一阵果香，风味独特。奶奶说，这个果子不仅好吃而且还可以起到保健作用。当时我已经听不进奶奶的一连串评论，囫囵吞枣一样，连吃五六颗才罢手。

第二天，小伙伴一起玩时，这个自然也成为我炫耀的资本。听奶奶说，自从大家尝了我的刺梨后，纷纷回去要家里大人照着做，还有不少老人跑来向奶奶取经呢。

如今，奶奶去世很多年了，日子也越来越好，可无论金丝猴奶糖，还是大白兔奶糖，都无法让我吃出奶奶做的刺梨糖的味道。我永远也忘不了奶奶做的那个让我甘甜入心的滋味。直到今天，每年刺梨结果时，我都会自己做一罐糖刺梨吃，仿佛回到童年。

刺梨又是一种典型的药用植物，它的果实肉脆、味甜酸，在我国古代著作《本草纲目》和《中药大辞典》中均有关于刺梨的记载。它的果实兼具强身健体和防病治病两种作用，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化，以及抗肿瘤的功能。

大学时，我选择了学医，偶然接触到刺梨，才知道它的保健作用如此强大。学校的中医老师告诉我们，刺梨中含有大量的营养物质，其中每百克刺梨鲜果含维C2000毫克，是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍，因此被称为“维C之王”。刺梨中还含有一种超氧化物歧化酶，这种物质不仅能够预防衰老，还可以抗辐射、抗病毒，以及抗癌。平时服用刺梨，能够起到健胃消食、滋补身体的作用，在生病的时候将刺梨泡水喝能够很好地治疗疾病。

老师还提到，在这个注重健康生活和营养饮食的现代社会里，我们附近贵州龙里县村民正是看到了刺梨所蕴藏的广阔前景，从2000年开始发展刺梨种植业，其经济收入是普通农作物的4-6倍，把刺梨这一特色产品打造成了金灿灿的生态产业。