文/图 杨 木

密密麻麻的枝蔓缠绕在藤架上，如织网般连成片布满漫山遍野，形成一块块错落有致的“大自然调色板”，一个个饱满圆润的瓜蒌密密麻麻挂在藤条上，似一串串随风摇曳的通红灯笼，阵阵苗歌声从田间地头徐徐传来······

11月9日，笔者走进花垣县吉卫镇白岩村，道路两侧的瓜蒌地里格外热闹，村民们正抢抓天气采摘瓜蒌、剥瓜蒌皮。

“今年瓜蒌长势可以，预计瓜蒌籽产量40万公斤，收入1400多万元。”花垣汇元农业科技有限责任公司负责人王文惠介绍，目前公司瓜蒌产业已覆盖周边多个乡镇，逐步形成引领当地村民脱贫致富的特色产业。

毅然辞去稳定工作 在农村开辟新天地

“她厉害啊！人勤快又能干，做起那么大产业！”在村里，只要提到王文惠，大家纷纷拍手称赞，自叹弗如。

王文惠今年31岁，原本在县城监控中心工作，2011年，她嫁到白岩村，当时任村主任的丈夫整天忙村里的事务，后来又考上乡镇公务员，为了照看家里、帮丈夫减轻负担，她毅然辞去工作。在她看来，只要有梦想，哪里都是舞台，并下定决心在农村开辟另一片天地。

“白岩村田土面积多，但是就是缺少好产业。”王文惠发现，村里传统种植产业常成为“保本生意”，很多山高路远的土地一直没有得到充分利用，而一拨又一拨村民外出务工，致使不少田土陆续抛荒。

为了盘活土地，探索出一条产业增收的好路子，让村民实现在家就业、脱贫致富，2013年初，王文惠与家人前往贵州、安徽、浙江等地进行考察，在绍兴市农科院考察过程中，对一种名叫“越篓二号”的食药两用瓜蒌充满兴趣。

通过深入了解得知，该品种集种植周期短、见效快、效益高等特点于一身，瓜蒌籽可加工制成坚果零食，块茎和皮均可入药，目前国内及东南亚市场需求量大，十分具有开发价值。

王文惠分析，“越篓二号”一般生长在海拔200米至1800米地带，耐寒耐旱，易于栽培。而白岩村海拔800米，历来长有野生瓜蒌，素来被当地人称为“比朵安”（苗语），该村应该符合其生长环境要求。且村里的土壤富含硒等微量元素，具备培育优质瓜蒌的土质条件。

小瓜蒌变大产业 抛荒地变“金窝窝”

开垦、栽苗、立柱、搭网······2013年4月，王文惠引进“越篓二号”，并与浙江绍兴市农科院、浙江长兴福瓜蒌籽精制厂签订长期种植加工销售协议，在村里流转200亩土地，成立花垣果雄富硒瓜蒌专业种植合作社，聘请技术员全程跟踪指导，由于培管到位，瓜蒌长得个大饱满。第一年挂果率虽不高，平均亩产瓜蒌籽100多公斤，但由于瓜蒌仁质量好，瓜蒌籽回收保底价每公斤不低于36元，当年收入70多万元。

“看到我们种瓜蒌当年见效益，大家都羡慕不得了。”试种成功后，2014年，在王文惠与村支两委的发动下，不少村民加入合作社，种植面积扩大至1000亩。

“前期投入大，第一年基本保本，第二年开始赚钱。”王文惠介绍，第二年种植成本大大降低，产量实现翻番，第三年就进入盛果期，一次栽植，可以受益数年之久。

2015年，合作社与浙江两家公司进行深度合作，注册资金200万元，成立花垣县汇元农业科技开发有限公司，致力打造以瓜蒌等中药材种植、加工、销售经营为主的企业。注册“果雄吊瓜子”商标，并在吉卫镇和石栏镇打造瓜蒌种植示范基地，结合市场需求，主要生产原味、奶油味、五香味等富硒有机瓜蒌籽，走自主品牌的高端化路线。

公司+合作社+农户 大步迈向小康路

“今年你这瓜蒌产量还可以没？要抓紧时间了，现在这天气刚好摘，又方便晒。”

“我第一年种都结得那么好，15亩应该不下6万元，这批估计今天可以摘完了。”

在瓜蒌地里，技术员麻祥华和村民龙文江交流技术、计算收成，眼看今年丰收在望，龙文江脸上露出灿烂的笑容。

目前，公司提供就业岗位10多个，其中像麻祥华一样经过培训的当地村民共8人，主要负责技术指导、田间管理等工作，月保底收入不低于3000元。

“今年瓜蒌籽大，回收价最低每公斤36元。”王文惠告诉笔者，目前该公司采用“公司+合作社+农户”的运作模式，由公司统一种苗、统一设施、统一技术、统一销售，目前形成规模大户18户，带动建档立卡贫困户100多人增收，长期务工村民50多人。通过近几年大力发展，已初步形成以吉卫镇为主，辐射带动周边石栏镇、补抽乡、雅酉镇、民乐镇及凤凰县腊尔山镇共同开发种植的产业格局，规模已扩大到2000亩。

“今后准备在全县推广富晒瓜蒌规模到1万亩，建设3000吨级‘十八洞吊瓜子’富硒瓜蒌籽精制加工厂。”王文惠介绍，公司今后几年将采用合资、入股等方式引进人才，建立科研队伍，争取近两年掌握种苗的脱毒、培育、扩繁等种植技术，降低生产成本，并通过加强瓜蒌皮、天花粉的生产加工销售力度，增加公司收入，让更多老百姓受益。