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2018年11月17日

公公的烟火人生

三 皮 摄

吴咏颜

公公没有朋友圈。我想,这与公公一心一意与灶台、锅碗、米饭和各类菜蔬为伍,没有时间交朋友有关。

曾经对于这个二十几岁后突然出现在我生活中的这个长辈,我以为只是个无谓的称呼罢了。但是,一路相处下来,这个我孩子的爷爷,在我心中却有着与父亲近似的重量,让我对生出由衷的敬重来。

刚来婆家的时候,公公还在上班,但我感觉相对于办公室,他似乎更钟情于厨房。至于他到底是由衷的享受制作食物的美妙过程,还是隐隐有种寄情于此的老年危机?初来乍到的我就不得而知了。

一日三餐都是公公占据厨房。开始,看到他忙碌的身影氤氲在油烟里,我多少有些不好意思,要去帮他。他却很少答应,渐渐的我自然就放弃了这个念头,暗自窃喜这个家规甚好。

等到洗洗切切下油锅,厨房里不时飘过来的香味便叫人饥肠辘辘了。我们每天的饭点尤其有仪式感,公公一句“开饭了!”我们便齐刷刷地端起碗来。

公公日复一日的实践没有白费,他的青椒炒肉好吃,五花肉嫩滑不腻;他的家常豆腐里嫩外焦;他的牛肉末总是最先吃完;他的清蒸鱼好看,单单一尾完好无损的鱼往眼前一放,就足够让人大饱眼福了。他还习惯在煮饭的同时蒸一小碗瘦肉饼,水蒸气融入肉香,纯粹的肉汁泡饭是女儿童年不可磨灭的记忆。

此刻,公公戴着碎花围裙,拿着锅铲,笑眯眯地问我们,这道青椒五花肉好不好吃?清蒸鱼是淡了点,有营养,好吃吧?样子既紧张又让人发笑。女儿就这样从小训练成捧场王,公公乐此不疲地问好不好吃,小家伙就乐此不疲地答好吃。

我们私下里开玩笑,如果有一天公公不在家出了远门,或者老了干不动了,我们家的生活会不会瘫痪?!

这么多年过去了,公公从我来到这个家开始,再到女儿来到我们的生活,他多数在厨房。我们围坐在一起闲聊,公公则为我们准备晚餐,一抬头看到烟火气息在他锅铲下升腾,直到弥漫到整个房间,那么瓷实,那么温暖。婆婆说,公公这辈子有两件事干得风生水起:工作和厨房,当工作不再需要他时,他就把自己完全交给了厨房。

去年我们一家三口搬离老家另起灶台。当终于要独自面对每天的日常琐碎,我似乎明白了什么。

公公依然没有转移阵地,厨房早已与他融为一体,不过他知道该怎样改变策略。于是,他会洗好自己种的小白菜、青椒、小葱,炖好蘑菇排骨汤,等到饭点,笑眯眯地准时敲开我们的门;他会每天上菜市场转一圈,买来我们喜欢吃的果蔬,悄悄放在冰箱里,当我们的“田螺爷爷”;他也会时常问女儿他送来的菜好不好吃,煲的汤鲜不鲜……他甚至来到我们的厨房,毫无察觉我们的归来。有时候他正好坐在日影里,太阳照在身上,剥土豆,择扁豆,将莴笋切成片,将土豆切成丝……他做这些琐事的时候,一定满屋子的安宁,满屋子的温情,因为他专注到忘记了所有,只静静地与器物食品相处。这时,他的银丝与温暖的时光交相辉映,但凡投射下来的,是暖融融的感动和感激。

人到中年,秋凉拂面,刹那间明白,对于世俗的生活,我们太注重活得洒脱,过得精彩,殊不知剥开光鲜的糖衣,生活从来都是朴实的。唯有这循环往复的一年四季、一日三餐,越是简单,去执行和坚持,就越难。公公是懂得的,他将对我们的爱一点点慢慢融入每一道菜中,每一丝味中,顺着生活的肌理,多少事,多少苦,消融在烟火中,泯灭在时光里。公公更是成功的,他用精心准备的每一餐深刻地诠释着人生的真谛,无声地告诉我们只有善于经营平凡,生活才会待你平和,也才能酿造出一杯杯甘甜的忘忧水,合着种种细细密密的感受和这缕缕烟火,一同抵御绵长的时光,也与时光握手言和。

无需等到公公老得干不动,也让我们做饭给他吃,一同继续这温暖的烟火生活。

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