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2018年12月16日

莱菔子的故事

资料图

周志平

说莱菔子很多人不知道,可说到萝卜籽,大家就都知道了。其实莱菔子就是萝卜籽,萝卜籽叫莱菔子的故事相传跟慈禧有关。

慈禧有一年做寿,又是看戏,又是品尝各种佳肴。第二天,慈禧便病倒了,食欲不佳,腹胀,乏力。朝廷里的太医认为,慈禧年纪大了,为国日夜操劳,一定是劳累过度造成的,需要补一补,所以给慈禧开出上等的人参汤来滋补身体。

慈禧吃了,不仅觉得没什么效果,反而烦躁失眠,依然是腹胀,甚至还出现了流鼻血。这下把太医急了,该如何是好呢?太医不敢乱开方子了。有人提议张榜招贤,能医好老佛爷的病,必有重赏。

榜贴出来以后,吸引了很多人。说来正巧,一个江湖郎中来到京城,看了榜以后,了解了来龙去脉,便揭了皇榜。众人劝他要小心,太医都治不好的病,你一个江湖郎中能行吗?江湖郎中胸有成竹,叫众人放心,他能治好老佛爷的病。

江湖郎中给慈禧把过脉以后,从药箱取出几个丸子,对慈禧说:“早行晚走,各服下此丸一粒,不出五日便能痊愈。”

“这都行?”别说慈禧不信,宫里的人也都不信。有人提议,还是检验一下,万一这个江湖郎中用的是什么毒药呢?于是拿给太医去看看。太医打开丸子,闻到一股香气,再试尝了一下,哪会是什么毒药?

事已至此,慈禧按照江湖郎中的法子服用,谁知发挥了奇效,当天老佛爷的鼻血就止住了;第二天服下,头晕的症状消失了,第三天神清气爽,不适的症状基本消失了。

慈禧非常高兴,招江湖郎中过来,问他用的是什么稀罕药,这么神奇。

江湖郎中一听,坏了,哪是什么稀罕药,就是萝卜籽磨成粉,做成的药丸子,他不敢实说。慈禧见他不吭声,追问到底是什么药呢?江湖郎中有些急了,说这是祖上传下来的方子,还没有名字呢。

慈禧一听,乐了,说:“既然还没有名字,那我做主,给它取个名吧。你一来给我服下这药,病就好了,那就叫莱菔子吧。”

从此,萝卜籽变成了莱菔子,就这样流传下来。所以别小看这个莱菔子,其实用处大着呢。它有消食除胀,降气化痰的功效。它还有帮助消化、镇咳、祛痰、抗菌、降血压等作用。

但是有人不明白了,萝卜籽怎么会有香气呢?这是因为萝卜籽入药,是经过炒制的,自然有香气溢出。但需要留意的是,生萝卜籽长于涌吐风痰;而炒制的长于消食除胀、降气化痰。

现在大家知道它为什么能治好慈禧的病了吧?因为慈禧吃了很多佳肴,又坐着看了长时间的戏,食物在肚子里消化不了;而莱菔子是助消化的,再加上让慈禧早上和晚上散步行走,这些运动可以促进肠胃蠕动,对治消化不良很有帮助,所以才药到病除。

可是太医给慈禧吃上等的人参汤,那就大错特错了,人参是大补的药物,虽有“起死回生”的作用,但用在健康人身上,无异于火上浇油。慈禧当时根本不需大补,吃了不仅没有起到治疗效果,还会危害健康。因此切不可乱吃补药,滥用补药呀。

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