欧阳华丽

已经是结婚的第三年了，他清楚她喜欢的颜色是米色和灰色，知道她化妆前一定要敷一片面膜，知道她怕黑，每晚一定要猫似的蜷缩在他怀里，攥着他的手。当然最清楚的是她喜欢吃他做的红烧肉，他就乐此不疲地为她做。

他做的红烧肉，肉软，色红，皮嫩。通常是那种层层叠叠的五花肉——肉皮、肥肉、瘦肉各居一层，又密不可分，宛若深情相偎的亲密爱人。她经常像个孩子似的看他为那道菜忙碌，就像一个魔术师，变着戏法，将生涩的肉块从深红至浅红，从厚重到晶莹，从“浓妆”到“淡抹”，变成如果冻般诱人，且具有果冻不具备的迷人酱香。出盘时，托着盘子稍一颤，它们便果冻般左右摇摆。她每次争着把它端出去，强忍着喉咙里伸出的小爪子，等着他一起上桌。上他们家吃过饭的朋友都说他们的爱情像红烧肉，美味却不肥腻，平淡又韵味悠长。

就在婚姻的热度由滚烫的浓咖啡，转向温牛奶时，峰像一颗火种，迅速将她点燃。峰是一个极讲究生活品质的男人，两人约会的餐厅优雅静谧，菜品精致高颜，荤素合理。情至深处，他指天发誓，今生一定要娶她。她爱的天平不由分说偏向了外形俊朗，浪漫多情的峰。她想到了离婚，只是他深爱着她，一日夫妻百日恩，她不知如何开口。不久，她所在的公司准备在另一座城市设立一个分部，她积极行动起来，终于争取到了那里的工作。当一切准备就绪，她收拾好行李向他辞行时，他一下子目瞪口呆。她压抑住内心的愧疚转身出门，他追出来，说：“那，我做些红烧肉，用罐子密封好，你带过去。”她撇撇嘴：“我正在减肥。”便头也没回就下了楼。她心里盘算着这样他会因气恼而淡漠对自己的感情，将来离婚也不至于放不下。

来到陌生的城市，工作上的挑战，生活上的差异，各种不适应状况都出现了，而胃的记忆功能此时愈发凸现。对他做的红烧肉，充满渴盼。峰每个星期都飞来看她，带她去各大餐馆吃各种好吃的。或许是多年来他做的菜浓油赤酱，麻辣鲜香，把她的胃给惯坏了，跟峰连着在外面吃上一段，心里便空落落的，发慌，总有吃不饱的感觉。在餐馆也点过红烧肉，可吃上一块以后总是差点意思，就没有勇气再吃第二块。每当孤独寂寞难受之时，她心里就会挂念起那锅红烧肉，又想吃。看着菜谱，比照着做了了几次，总是火候把握得不好，厨房被她折腾得惨不忍睹，做出来的肉也就能吃而已，色泽毫无光亮可言，造型毫无美感。她这才发现原来做一盘红烧肉需要那么长一段沉静心绪，慢慢守候，悉心等待，以及默默坚守。

周末，她从公司加班回来，厨房里五花肉正咕嘟咕嘟翻滚，散发出熟悉的诱人香味。闻着那味道，望着那个忙碌的背影，她头一回感到他的爱如红烧肉般厚重、敦实……