彭 晗

为了丰富幼儿的社会生活经验，1月26日，湘西皇冠假日酒店组织了“小小美食大使之旅”的社会实践活动，本次活动旨在培养幼儿的餐桌礼仪，养成良好的用餐习惯，学习体验烘焙技能，加强父母与孩子之间互动协作的机会。

活动分为西餐礼仪与烘焙技能两个课程。西餐礼仪课程中，酒店邀请了德国礼仪老师为家长与小朋友授课，通过优雅的西餐礼仪课堂，教孩子学习餐桌上的礼仪，懂得西餐礼仪知识，提高孩子的生活品味与审美，使孩子们的认知度得到了提升，让孩子在未来的社交中更自信、更具竞争力。烘焙技能课由专业的烘焙老师现场教学，从食材的选择到工具的使用，以及每一个步骤，都详细地告诉学员们。要求亲子合作一起完成曲奇饼干的制作，拉近了亲子关系，提高了孩子们的自信心、创造力及动手能力，感受制作美味的幸福感。

这项活动新鲜有趣，参加活动的孩子会获得相应的称号，以及特制的证书。