周志平

麦冬是一种常见的绿化植物，常常长在山坡草丛中，或溪水边。它的绿叶呈长条状，有十几厘米，花或是白色，或淡紫色，有一定的观赏价值。

麦冬四季常青，易维护，无需修剪，移栽易活，有顽强的生命力。它的根较粗，膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，是常用的中草药。传说吃了它，可以长生不老，有“不死草”之称。

因为有这样的称号，所以常给人很多遐想。麦冬有这么一个神奇的传说：相传秦始皇统一了六国，拥有着无上的权力和财富，虽然征服了天下，但却害怕死神。所以他在位期间，到处寻找长生药，但都一无所获。有一天，秦始皇听说有一种不死草，吃了不仅能延年益寿，而且能让人死而复生。他心中大喜，派人去寻找，可仍无所获。秦始皇想到，鬼谷子有通天彻地的本领，智慧卓绝，常入山采药修道，有长生之术，不如去问问他。鬼谷子对秦始皇说，的确有这么一种“不死草”，就长在东海神州。秦始皇兴奋不已，马上命徐福带三千善男信女前去寻药。可徐福去了，就再也没回来，秦始皇最终还是没能长生不死。

“不死草”终究只是一个传说，现代医学表明：要想长寿，只有延缓衰老，预防疾病，才能益寿延年。麦冬虽不能使人长生不老，但它能养阴生津，调节身体阴阳平衡，从而达到治病防病，养生延寿的效果。

中草药档案：

麦冬

别名：寸冬、麦门冬

性味归经：味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经。

功效：润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。

用法用量：煎服，每次10～18克。

禁忌：虚寒泄泻、风寒或痰饮咳嗽者忌用。

现代药理

麦冬能保护心肌缺血、缺氧性损害，改善心脉血液动力学效应。