刘小兵

那时候，我们一家住在江南的农村，屋后有一排茂密的竹林。端午节前后，正逢初夏的多雨季节，几场密雨过后，毛竹攒着劲直往上蹿，原本清瘦枯黄的竹叶，经夏雨的洗濯和滋润，几天工夫便变得油绿清亮起来。

记忆中，每到端午前几天，我们一家都会忙碌起来。母亲去街上买来糯米、红豆和大蒜，父亲则忙着去采来粽叶。一切准备妥当，母亲便会提着篮子、背着竹篓，父亲扛着一袋糯米，我们哥仨拿着一大捆粽叶，有说有笑地往村口的小井走去。

井边，早聚集了同村的男男女女，大伙都一样，都是为着洗糯米、漂红豆、净大蒜、涤粽叶来的，洗净了好回家包粽子去。母亲动作麻利，父亲身手敏捷，加上我们哥仨也还勤快，不一会工夫，在我们一家的努力下，该洗的该净的，都已完毕。在“回家包粽子喽”的说笑声中，父亲抱起盛着雪白糯米的篮子，母亲背起装着粽叶的竹篓，我们哥仨则一路叫着跳着往家里赶。

到了家，母亲按一定的比例，把糯米和红豆均匀地搅和在一起，倒进一个大盆里，再掺点井水，忙完了这一切，剩下的就是包粽子了。包之前，先要准备三片粽叶，两片重叠，一片要与前两片保持约15度的角度，折叠成一个倒三角的筒状，然后，把糯米和红豆放到呈倒三角形的“竹筒”里，用筷子使劲插严实，最后，把“竹筒”用纱绳扎捆好，一个小巧玲珑的粽子就算做成了。刚开始，我们哥仨不会包，父母便手把手地教我们，想不到做惯了农活的父母，对包粽子这么精细的活也这么在行，动作规范到位，有板有眼，一招一式，都娴熟轻灵，看得我们眼花缭乱。

粽子包完后，就是放进锅里蒸了。当母亲把一串串粽子放进锅里时，我们哥仨便立刻争着抢着去劈柴烧火，随着火力渐旺，原本硬朗的糯米和红豆变得温软起来，满屋飘荡起一股酥润的甜香。甜香唤来了堂屋外忙碌的母亲，她放下家什，洗净了手，笑盈盈地走到了厨房。每到此时，我们哥仨就会目不转睛地盯着母亲，希望母亲能把香甜的糯米舀出来，第一个放进我们的口中。这样的愿望，母亲总能满足我们，往往先送了我们哥仨尝过，她才会最后一个去试味。每当看到母亲揭开锅盖，用筷子挑起一团晶亮的糯米，吹吹热气，放到嘴里试过，满意地点点头时，我们就知道，期待已久的粽子已经蒸熟了。

一锅散发着浓郁甜香的粽子出炉了，最高兴的莫过于我们这帮孩子，叫着嚷着，跳着乐着，没有一刻停歇。明明五六个粽子落肚，小腹已鼓胀得如小山似的，碰到有小伙伴唤去玩，临出门还不忘顺手带上两个粽子。大人们也高兴，谁家粽子蒸熟了，都会给街坊四邻送上一些，大家相互赠送，品尝着不同的口味，增进彼此间的感情。

岁月悠悠，一晃30多年过去了，而今，我们一家早已离开乡下，住进了城里。城里的端午节，少了当年父母的操劳，少了孩子们的吵嚷和喧嚣，以一种平静祥和的方式，演绎着另一种节日的快乐。可我对当年在乡下过端午的情景依然情有独钟，那一幕幕虽已走远，但留在心中的那份温馨愉悦，却深深地定格在记忆的长河中，让我回味无穷。