六（1）班 王清清 指导老师 宋冬梅

柳树，是再平凡不过的植物，我的外婆家就有一株。

妈妈小时候家里很穷，常常食不果腹，去山上找野菜吃。有时还要被大孩子们欺负。于是外公移栽了一棵柳树到院子里，外婆便把柳叶儿摘下来，洗净，包饺子吃。这样的饺子好吃吗？肯定不好吃。妈妈说，在那个年代，有吃的就感恩一切了！

但是，外婆总是不吃柳叶饺子，她说她只喜欢吃红薯。后来外婆人老了，身体也大不如从前了，由于长时间吃太硬太干的东西，她的胃变得很脆弱。有一天，她病得很厉害了，不能再做柳叶儿饺子了，于是妈妈接手了她的工作。

可是一到秋天，就没有嫩绿的柳叶儿了，怎么办呢？一大家子又要挨饿了吗？不，妈妈不会让这些发生的。柳叶儿在像妈妈这样的巧妇手上会变出很多花样。她们把春天的柳叶儿全摘下来洗干净，用盐水泡入坛子里密封起来。这样的柳叶儿既可以蒸又可以炒。因为被盐水泡过，这样的柳叶不是很苦。用一点儿油炒过之后，虽不是山珍海味，却胜过山珍海味，又甜又咸，很好吃。

杨柳，是我时刻想要感谢的植物。若不是它，我想童年的成长会少很多滋味。看看现在，学校的泔水桶里全是剩饭剩菜，同学们，你们知道那一桶剩饭菜要是在以前，能救活多少人吗？

我摘下一片柳叶儿放进嘴里咀嚼，虽是苦的，但却耐人寻味。柳叶儿青青，我猜，可能这就是我名字的由来吧！