文/图 龙艾青

“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”

5月29日，花垣县雅酉镇在该镇排腊村举办崇山红石海第二届“竹笋节”暨特色农产品交易会。

这是一场因笋而生的盛会，吸引来自花垣县城、凤凰腊尔山镇、贵州松桃等地众多游客走进排腊，欣赏苗家民俗、领略红石海美景、体验采笋乐趣、品尝竹笋美食、感受乡村美好。

排腊村位于湘黔交界处，海拔900多米，上万亩红石海以此为中心向周边散布，绵延起伏、蔚为壮观。每年的初夏，火红的石海脚下，竹林叠翠，鲜嫩的山竹笋破土而出，生机盎然。依托这一大自然的禀赋和浓郁的民俗风情，排腊村乡村旅游近年来开始崭露头角。

上午10时，伴随着欢快的苗鼓声，当地苗族姑娘唱着迎宾歌、奉上拦门酒，引导各方宾客走进排腊村文化广场，观看民俗文艺表演。

《打开寨门迎贵客》《点赞新时代》……开幕式上，花垣县苗剧团送戏进村表演的歌舞、快板、独唱等文艺节目精彩不断；来自雅酉镇各村和凤凰县的农村文艺队相继登台，上演广场舞、苗鼓舞、三棒鼓、苗歌等民俗节目16个，展现了苗乡群众的幸福生活及新时代风貌。

排达扣村文艺队带来的《猴子采笋逗苗妹》，姑娘婀娜舞动背竹笋、“猴子”上下翻飞抢竹笋，风趣幽默、惟妙惟肖，演绎出人与自然和谐相处的韵味；表演的《“龙”“凤”呈祥》，既展显苗族绝技的神秘，又寓意爱护自然、保护野生动物……

近两个小时的演出中，各文艺队以“笋”及生态为主题，向来宾和观众们献上了一道道绚丽多彩的视听盛宴。尽管夏雨淅淅沥沥，观众们依然打着雨伞，津津有味地品尝着大戏，很惬意，也很满足。

中午时分，游客们冒雨上山、漫步竹林，感受红石海的壮美风光，找寻大自然赐予的美好馈赠。大家或呼朋引伴一同找笋，或挽起衣袖尽情采笋，茂林修竹间欢声笑语，充盈着收获的喜悦。

“听说排腊的山竹笋很好吃，我带几个同事专程来此采竹笋，没想到，不到20分钟就采得这样一大捆。”来自花垣县城的刘女士看着自己的劳动成果开心地说。一个小时后，游客人人“战果”丰厚，一根根竹笋装满了编织袋，不仅体验到快乐，也让当地村民得到了好处。

在老村部附近的农产品展销区，苗家腊肉、酸汤、包谷酸、包谷烧、鸡鸭、竹篮、簸箕等特色山货和竹制工艺品，引起各路游客的极大兴趣，土鸡蛋被一抢而空，本地鸭也是供不应求。

竹笋炒肉、油焖竹笋、包谷酸炒竹笋、竹笋炖排骨、竹筒米酒……在一字排开的长桌宴上，当地村民精心制作的一道道竹笋美味，飘来阵阵诱人的清香，看起来让人两眼发亮、口舌生津。刚从山上采笋回来的游客蜂拥而来，共赴这场鲜美爽口的竹笋宴。

“这个味道确实好，又鲜又嫩，名不虚传！”一位来自吉首的刘先生一边吃着竹笋一边点头赞赏。据介绍，山竹笋营养丰富，且低脂肪、多纤维、高蛋白，有“绿色素食第一品”之美誉，可与肉类、禽类等荤料合烹，做成多种别样风味的美味佳肴，成为当地苗家人喜爱的美食之一。

“‘春笋节’活动的举办，不仅让大家有了一段难忘的休闲时光，更希望借此机会以‘笋’会友，让更多的人感受排腊的自然风光，助力乡村旅游发展。”排腊村支书田俊峰表示，今后还要丰富活动内容，充分展示村里的生态环境和生态产品，让排腊的山竹产业走出大山、造福村民。