中医经典《黄帝内经》认为“正气存内，邪不可干”，中医的“正气”包含人体的免疫力。众所周知，针对新型冠状病毒肺炎目前没有特效药物，最好的药物是自身的免疫力。在疫情期间，应讲究科学的防护，良好的心情、吃好饭、睡好觉，保持良好的生活习惯，除此之外，中医有一些药膳能使人体“正气”保持强盛状态，增强免疫力以抵于外邪，阻击疫情，现选择部分增强免疫力的药膳介绍如下:

⒈黄精玉竹豆浆

原料：黄精15克、玉竹10克、黄豆50克，蜂蜜适量

制作：黄豆洗净放入冷水中浸泡过夜（约6-8小时），黄精和玉竹放入开水中略微烫下，将黄精、玉竹、黄豆一起放入豆浆机里打，打好后过滤取汁，再加入适量蜂蜜调味服用。

功效：具有益气固表，养阴生津之功效，对于兼有口干咽干阴虚者尤为适宜。

2.黄芪山药粥

原料：黄芪30克、新鲜铁棍山药100克，粳米50克

制作：黄芪煮水取汁待用，新鲜铁棍山药去皮切成小丁与粳米一同放入锅里，将黄芪水加入锅中，大火煮开后改为小火再煮成粥即可。

功效：益气生津，健脾固肾，尤其适用于体质虚弱，反复感冒、腹泻便溏者。

3.茯苓薏仁粥

原料：茯苓30克、薏仁30克、粳米100克

制作：茯苓打粉备用，薏仁用冷水浸泡约6-8小时后与粳米一同下锅，先用大火煮开，改为小火慢熬半成熟时加入茯苓粉搅拌均匀，再小火熬半小时即可食用。

功效：健脾利湿，补中益气，对脘腹痞闷、口苦口粘、大便稀溏等湿气较重者尤为适宜。

4.党参大枣排骨汤

原料：党参15克、大枣10枚、枸杞10克、排骨250克、生姜5-6片、食盐少许

制作：排骨切断放入开水中煮1-2分钟沥干，再与党参、大枣、生姜一同放入砂锅中加适量的水，先用大火煮开，改为小火慢慢煲1-2小时后加入枸杞，再煲5-10分钟，加入少许食盐调味即可食用。

功效：补血益气、健脾固本，对于气虚疲乏无力、贫血者尤其适宜。

(州民族中医院治未病中心 杨黛仙 提 供)