文/图 刘 旭

五一假期，记者走进吉首市河溪镇阿娜村的“蝴蝶泉草莓采摘园”的温室大棚里，阵阵香味沁人心脾，一垄垄秧苗枝叶茂盛、长势喜人，绿叶下的草莓个大鲜红，让人垂涎欲滴。

上午10点刚过，草莓大棚里就迎来一拨游客，大家采摘、品尝，还不时在镜头前卖萌拍照。“自己摘能体验乐趣，还能拍照发朋友圈。”一游客说。

在大棚的另一头，草莓园的种植户刘丹、张千顺这对90后的夫妻，正在来回穿梭，打理着草莓。只见他们迅速剪掉几个正在生长的果实，每株只留下大、中、小三个尚未成熟的。

“为什么要剪掉一些果实呢？”面对记者的不解，刘丹介绍道：“如果留果太多，每个果实都长不大，卖相差。剪掉几个后，营养成分集中了，果实会长得又红又大。留下的果实之所以分大中小，是为了错时上市。”

刘丹是河溪镇人，之前一直在吉首市里打工，嫁给丹青镇的丈夫张千顺后，夫妻俩决定共同打拼。“近几年，丈夫家三兄弟都在社塘坡、马劲坳等地种草莓，有现成的技术指导和经验。”

阿娜村位于高速路口附近，沿线有太阳岛、老虎滩等休闲旅游场地，每逢周末或节假日，人流量大，刘丹想如果能在这里种上草莓，可以吸引自驾游的游客采摘，收入肯定也好。

说干就干，2019年3月，他们承包了8亩地，搭建了12个大棚，全部种上了“红颜”品种的草莓。通过边摸索边学习，再加上技术指导，夫妻俩不仅掌握了种植技术，而且对草莓品种也了然于心。

“红颜被称为草莓中的皇后，是真正的绿色无公害食品。通过蜜蜂传授花粉来增加草莓的光亮度和甜度，不仅品相好、水分多，而且口感好、色泽艳。”说起自家的草莓，刘丹如数家珍。

“种草莓受天气影响大，需精细管理，温度、湿度等，缺了哪一样，都会出问题。”说到种草莓的种种，刘丹有说不完的话，“花期开始，要及时修花芽、剪坏果、剥叶子、通风透气等。”因为采用农家肥，科学疏果，他们种出的草莓个头大，口感甜，深受顾客欢迎。

“从元旦节开始，草莓陆续成熟，亩产约750公斤，市场价15元每公斤。天气好时，游客多，一天的收入就能上千。”刘丹表示，因为疫情，今年草莓采摘期缩短，效益受影响较大。但4月开始，来采摘顾客明显增多，“种出了好的产品，得到更多的顾客肯定，就觉得是成功了。”看着形势好转，刘丹表示，拥有好产品，对市场前景信心十足。