文/图 张明华

茶洞之乐在于独特的人文和自然，而茶洞下游仅仅两公里的曲乐之乐，则在于翠源农庄纯粹的山水和深厚的人文。

从茶洞水门口沿河下，拐过如长虹卧波的包茂高速清水江大桥，清水江就由此而扭出了一个大S。从前，这里是河滩，深潭相连，现在呢，由于下游修筑了水坝，坝上的尾水一直淹到高速桥下，昔日顽皮的河道从此变得柔柔顺顺，低眉顺眼，犹如当年的翠翠。

清水江是湘渝两地的界河。河的北岸是重庆，渝东名山凤鸣山，由西向东一路逶迤而来，在这里突然变成了森森断壁，生生地挡住了清水江的去路。河南岸的湖南，没有重庆那般生硬，柔柔地一让，就让出了一个河坝子来。河坝子从大菩山脚平铺过来，肥沃的田地间，除了茂盛出稻米、包谷及各种果蔬外，还茂盛出一簇簇屋舍。这山水田园的村庄，就是曲乐。

由曲乐沿河再下行里许，有一个叫翠源农庄的山庄，就隐藏在浓密的水柳间。

翠源农庄的大门，就在沿江公路的左边，未经装饰的门楼，如这方自然山水般朴实敦厚。从门楼下进入，两旁各有一排平房，规规矩矩中透着典雅古朴。门前两行桂花树，茂盛葳蕤，树丫上悬挂的大红灯笼，在绿色的映衬下夺人眼目。平房的尽头就是河岸，十余间雅致的房间依水而立，怒放的三角梅在窗棂前欢喜绽放。这中间就是一个巨大的停车坪，凌空的小五彩旗迎风招展。

来翠源农庄，自然要玩水。山庄有自己的水码头，乌篷船、脚踏船、电动船、摩托艇等，一长溜地系着，水波荡漾，这些船儿上下起伏、左右摇荡，宛如跃跃欲试的骏马，心潮起伏地等待着前来驾驭它的人。带孩子来的，可以租用电动船，在轻微的马达声中，游船从绸缎般的水面划过，一家人的欢声笑语，在蓝天青山碧水之间荡漾。带爱人来的，可以租用脚踏船，两人并肩坐，一齐发力，那船就在咕噜咕噜的偷笑中窜到了离岸较远的河中。这时候，可意的两个人，心思早就不在那脚踏板上了，在船篷的阴凉里动嘴动舌动手动脚，任凭那船随波逐流。年轻的小伙子，肾上腺正分泌得旺盛，当然玩的就是摩托艇。在激越的发动机轰鸣声中，一手油门，那艇就昂头压尾地飚出了码头。这里河道宽阔，水平如镜，上下十来里水路，来来回回任凭你肆意撒野。当然，那些文弱的姑娘也不会受到冷落，打着一把花花伞，在临河屋子前凭栏眺望。对岸的凤鸣山岸上一脉，水中一抹，重庆洪安镇的村舍，掩映在绿树翠竹之中，黄公望的富春山居图，也不过如此而已。况且，那山居图再好，也是纸上的写意，哪有这翠源农庄细腻亲切！孔子云，智者乐水，《韩诗外传》对此解读到：夫水者，缘理而行，不遗小间，似有智者。动而下之，似有礼者。蹈深不疑，似有勇者。障防而清，似知命者。历险致远，卒成不毁，似有德者。天地以成，群物以生，国家以宁，万事以平，品物以正，此智者所以乐于水也。在翠源农家山庄玩一天水，感受一回智者的晕染，脑壳由此开窍，也未尝可知。

来翠源农庄，当然要爬山。河对面的凤鸣山，山体绵长，曲线优美，作一下畅想就可以了，要爬，就爬山庄后面的山吧。山庄后面，群峰叠起，最高的山峰叫大菩山。据当地百姓说，大菩山山顶许多年前是有寺庙的，庙里有一尊高约丈许的菩萨像。村民们又说，其实那山最初也没有名号，因为有一尊大菩萨像，就把那山叫大菩萨，叫去叫来，就演变成大菩山了。如今，寺庙不在，菩萨像自然也不在，但山上的柏木却郁郁葱葱，山形简洁高俊，远远望去，倒真有点名山的派头。登上山顶，白岩、小寨、茶洞、洪安、曲乐、骑马坡等，环绕四周，是临风观景的绝佳圣地。半山腰有百十亩的缓坡地，那是翠源农庄的专属果园。春天，桃红李白、蜂绕蝶舞；夏天，桃李杏等一股脑儿地成熟，硕果累累、随风送香；秋天，串串迟葡萄缀满棚架，晶莹剔透，招人爱怜。冬天的果园自然没有什么看头，但猛然回首时，却看见一尊酷似乌龟的山嘴挺立河岸。这山嘴很是值得玩味。从翠源农庄或河中的游船上看去，靠河的一面石壁直立，宛若一柄倒插的宝剑，当地人称之为剑刀峰，但若从果园回头看，全然没有菱角，恰似一只静息的巨龟。据史书记载，东汉建武二十四年（48年）五溪蛮作乱，光武帝刘秀派将军刘尚前来征剿，刘尚仓促冒进，在沅陵一带全军覆没。公元49年，已经62岁的马援主动请缨，带兵沿沅江而入酉水，沿酉水而入清水江。当大军行至现在的大河坪一带时，马援将军不幸染病，不久就病逝军中。马援将军在大河坪驻军时，曾经拖着有病之躯，亲自勘察地形。将军到过的地方，大河坪就有一个将军山、一个官车塘，茶洞就有一个骑马坡。曲乐翠源农庄一侧的剑刀峰，不会就是将军巡视时遗下的宝剑化成的吧！孔子云，仁者乐山，《韩诗外传》对此也作了详解：夫山者，万民之所瞻仰也，草木生焉，万物植焉，飞鸟集焉，走兽休焉，四方益取与焉。出云道风，嵷乎天地之间。天地以成，国家以宁。此仁者所以乐于山也。在翠源农庄爬一回山，感受一下仁者的胸怀，心智由此开启，也算是对汗流浃背的大回报。

来翠源农庄，当然要品茶。什么西湖龙井、云南普洱，什么福建铁观音、保靖黄金茶，那只是茶道上表演的道具，翠源农庄与科技公司合作研制的桑叶茶，才是普通百姓的最爱。这种经过特殊工艺制作的桑茶，具有抗凝血、降血脂、降血压、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用，长期饮用，可有效降低血糖、抗击病毒、抑菌消炎、润肠通便、减肥健生。在临河的平房里定一个包间，宽大的窗户下就是碧蓝碧蓝的河水和倒映在水中的青山，河风徐来，水柳摇曳，邀上二三知己，泡上一壶桑茶，在一个个或悲或喜的人生故事中，一杯一杯慢慢饮来，这些故事就如同杯中的桑茶一样，唇齿留香。最妙的还是独处，一人一壶一几一杯，慵懒地倚在窗前的靠椅上，翻几页闲书，吟几首心曲，让这真山真水的闲淡时光刻骨铭心。

来翠源农庄，当然要品尝特色美食啦。俗话说，靠山吃山、靠水吃水，翠源农庄既靠山又临水，自然少不了山珍海味。所谓山珍者，就是自家地里的出产。就现在这季节，缸豆、茄子、辣椒、苦瓜、丝瓜、南瓜藤、红薯叶应有尽有，虽然这些蔬菜的面相不怎么好看，但绿色环保，吃起来放心。值得推荐的一道蔬菜是清炒桑叶。从蚕桑树上摘下顶尖的嫩叶，清水漂洗，锅烧热，放清油，倒入桑叶翻炒几下即可出锅。碧绿的桑叶，配上白玉磁盘，色彩的搭配就叫人神往，夹一筷子送入嘴里，叶面软糯、叶脉清脆，稍稍咀嚼，一股清香就把所有的味蕾都调动了起来。所谓海味者，就是门前清水江出产的各种鱼。曲乐和骑马坡一带，是茶洞渔民最多的两个寨子，他们捕鱼，还是沿用老古套的做法，要么放网，要么用鸬鹚下潭去叼，捞上来的鱼，自然是翠源农庄近水楼台先得鱼了。农庄大师傅弄鱼的手法很高明，清油煎过，再用泉水文火慢熬，鱼皮香酥、鱼肉细嫩、汤汁乳白，尝者无不叫好。如果时间充裕，你还可以自己去捕鱼。河里白条鱼多得是，只要一支手杆，半个馒头，钓一餐来吃，是毫不费力的。你可以把鱼获交给厨房，经大师傅的妙手妙招，一盘香辣小鱼儿，再配上二两小酒儿，那日子的滋味，啧啧，真是绝了。

翠源农庄有很宽的庭院和比教室还要大的包间，是举办家庭聚会、同学聚会、朋友聚会、工会活动甚至是商务洽谈的绝好地方。交通方便得很，从茶洞下高速，茶洞方向走一公里，沿319国道新改道线前行，第一个大路口右拐，过茶洞新建的游客中心沿河继续走一公里就到了。如果要去，很简单，百度地图搜索花垣翠源生态农场，导航姐姐会用那甜美的声音，带你到达。