本报讯（特约记者 陈生真 通讯员 杜 慧）为切实加强冷链食品监管和做好常态化疫情防控工作，连日来，吉首市市场监管局联合市疾控中心等部门开展冷链食品专项检查，筑牢冷链食品安全防线。

11月26日，吉首市联合执法人员对冷链食品经营主体进货的账、物、票、证等进行了检查，对冷库的环境和管理人员开展了核酸检测。要求各经营主体切实做好冷链食品相关台账记录，做好消杀、检测等疫情防控措施，对于进口、国内高中风险地区以及相关市场冷链食品除必具票证外，必须经市疾控中心进行核酸检测合格后方能上市。

吉首市专门安排了冷库，对所有外来的冷链食品（不包括冷鲜肉和水果）必须先进入冷库，冷库里进行核酸检测，检测合格后才能进入市场主体投入市场经营。对所有在册的冷库，市场监管部门逐一开展检查巡查。对于进入辖区境内的高速公路出口和国省道安排专门人员进行设卡，一旦发现冷冻肉品和冷链食品，都要进入建管库进行卸货采样和检测。各乡镇街道加大对黑冻库、黑加工点的摸底排查，并上报相关部门纳入正常监管，对不合规的坚决取缔到位。

吉首市相关部门对冷链食品进口、生产、装卸、运输、贮存、销售等各环节、全流程进行监管，并强化冷链食品和从业人员的核酸检测，最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道，切实保障人民群众生命健康安全。

截至目前，吉首市共检查冷链食品经营主体100余家，做到了账、物、票、证相符。根据市疾控中心反馈，目前所有接受检测的进口冷链食品和从业人员核酸检测结果全部为阴性。