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本报讯(记者 唐 庆 通讯员 李 俊 田 波)近日,永顺县冷链食品集中监管专库在岔那工业园门口揭牌并正式投入使用。
据了解,该专库占地面积1000余平方米,包含3个冷冻库房,科学设置了独立的车辆消杀区、卸货消毒区、检测采样区、隔离封闭区、出货区及进出仓专用通道等功能区域,可满足票证查验、集中消杀、核酸抽样、产品暂存等作业需求,能够有效的对冷链食品实施科学集中管理,日处置能力达200余吨,实现冷链食品储存、运输、销售和餐饮服务环节全流程全链条闭环监管,最大程度阻断冷链食品成为“传播源”。