本报讯(田莉莎 王彩霞)8月30日,凤凰县市场监督管理局开展肉类市场专项整治行动,对超市及农贸市场肉类进行监管巡查,确保人民群众“舌尖上的安全”。
行动中,执法人员重点对进入流通环节的肉类食品经营单位进行重点检查,禁止疫区及风险区生猪及猪肉产品进入市场。详细查看并登记销售的猪肉来源,是否具有猪肉检疫合格证明。 对猪肉销售摊点进行全面检查,详细询问生猪来源是否是定点屠宰场,严查销售无“两证两章”猪肉、制售病死猪肉产品、无证照生产经营猪肉及肉制品或存在哄抬物价等违法行为。同时积极引导猪肉经营户诚信守法经营,切实规范猪肉市场交易行为。
截至目前,出动执法人员28人次,检查超市4家,农贸市场摊位20家。