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2021年12月05日

向着湘酒第一核心产区迈进

湖南湘泉酒业公司航拍图 廖浩龙 摄

酒鬼酒生态文化产业园

湘西州三湘印务公司航拍图 廖浩龙 摄

水田河酒业员工正在查看酒的品质

为民酒业大曲窖池发酵区

金峰陶瓷公司员工工作场景

◀文凌正在向本报记者介绍品鉴中心情况 廖浩龙 摄

▶三湘印务员工正在查验产品质量 廖浩龙 摄

本报全媒体记者 谭必文 通讯员 龙景庚

神秘湘西,注解很多。

其中一个非常重量级的注解,与白酒有关。

因为,湘西是全国罕见的气候微生物发酵带、土壤富硒带和植物群落亚麻酸带“三带”交集区,拥有绿色生态有机富硒独特优势。这里,白酒企业群星灿烂,共有生产许可证白酒企业14家……骨干企业有酒鬼酒股份有限公司、湖南湘泉酒业有限公司……白酒品牌有酒鬼、内参、湘泉、乌龙山、水田河、土家人、酝匠、土司王、苗家王、金樽……

这里,还有着一种白酒领域的独特香型——馥郁香!

四个第一!白酒产业蓝图绘就

在湘西,白酒产业的发展一直为州委、州政府所高度重视。

今年,州第十二次党代会在部署9条优势产业链建设时,把白酒产业摆在9条产业链之首,州委书记虢正贵担纲产业链链长。今年1-10月份,白酒全链实现产值35亿元、同比增长113%,白酒产业对规模工业增加值增长的贡献率达到58%;全州1-10月规模工业增速19.6%,位居全省第一。

到2025年,实现全州白酒产值突破100亿元、税收突破20亿元,到2030年实现白酒产业主营业收入超过300亿元、税收超60亿元,把湘西州打造成为湘酒第一核心产区,把酒鬼酒公司建成湘酒第一个百亿企业,把酒鬼酒打造成为湘酒第一品牌,远期实现中国文化白酒第一品牌的愿景。

五措并举 高速发展通道铺开

措施一:全州白酒产业规划已经编制,园区承接正在落实。编制了《湘西州白酒产业发展规划(2020-2025年)》;将打造“中国馥郁香型酒核心产区”“中国酒业新地标”明确为湘西白酒产业的发展定位。同时,还对产业布局、发展目标、远景目标进行了规划。

措施二:链主企业发展迅速,强链补链正在跟进。酒鬼酒公司表现出良好的成长性,带动全产业链快速发展。加快企业梯度培育,湘泉酒业、为民酒业、水田河酒厂、土家人集团、金锋陶瓷、三湘印务等扩能项目进展顺利。

措施三:馥郁香型标准已经公布,工艺流程正在规范。馥郁香型白酒国家标准的正式颁布,象征着馥郁香型成为中国白酒第十一大国标香型。湘西白酒的基础工作,重点在于基酒工艺、质量、标准的统一,细化企业分工,实现基酒流通,增强规模效应。

措施四:专项政策已经出台,金融服务正在配套。出台了《关于促进白酒产业高质量发展的意见》,强化政策保障。今年省、州已支持专项资金1200万元;州工信局与建行、工行、农行等7家银行签订了战略合作协议,落实贷款1亿元;正在筹建白酒基金。

措施五:产区品牌初步树立,宣传推介正在谋划。对标仁怀、宜宾、泸州,打造中国白酒“第四城”。培育阶段的策略是以酒鬼酒企业品牌引领产区品牌,确立“文化白酒第一品牌”的创建目标。

三驾马车 拉出湘西白酒产业发展“加速度”

州第十二次党代会提出了建设优势产业链、打造“百亿集群、千亿产业”的战略部署,并部署了2022年的发展目标。

明年,是白酒产业发展的关键之年。

早谋划、早部署、早落实是当务之急。

12月2日,州工信局副局长、州白酒产业链办公室副主任田华在接受记者采访时介绍:“白酒产业链将锚定体制机制、龙头企业、园区建设,精准施策,驱动三驾马车,充分发挥好湘西白酒产业得天独厚的品牌优势、产区优势和生态优势。”

马车一:完善体制机制,夯实基层基础。州县协同,进一步完善体制机制,进一步衔接规划计划,进一步夯实基础工作。以前所未有的决心,拿出强于当年抓“两烟”的措施和力度,推动白酒产业迅猛发展。

马车二:壮大龙头企业,提升酒鬼酒品牌影响力。打造“文化酒鬼、馥郁酒鬼、生态酒鬼”核心价值链品牌,重回全国白酒第一方阵。支持企业组团参加中国国际酒业博览会、全国糖酒商品交易会等各种展览交易会。举办第一届湘西白酒产业发展高峰论坛和白酒文化节。

马车三:加快园区建设,打造馥郁香型白酒产区标杆。以“一城四区”为重点,把白酒园区规划到10平方公里以上(酒鬼酒5平方公里,龙山、古丈、保靖、吉首各1平方公里以上)。把厂房建设纳入省新“135”工程补助范围,对园区基础建设贷款部分贴息。

白酒产业链建设,其时已至,其势已成。

顺风扬帆、协力共建,我们坚信——

白酒产业一定会成为现代化新湘西的幸福产业、经典产业。

本版未署名图片由湘西州白酒产业协会提供

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