本报讯（田 园 ） 春节临近，为了进一步严厉打击餐饮服务、食品加工环节违法添加罂粟壳等有毒有害物质的违法违规行为，1月12日，古丈县市场监督管理局联合古丈县禁毒办在城区内开展违法添加罂粟壳专项整治行动。

执法人员以早餐店、小吃店、火锅店、饭店经营户等为重点对象，通过查看食品进销货台账登记情况，并对经营店主进行禁毒、食品安全宣传，让餐饮从业者了解添加剂的规范使用，认识到食品中掺用罂粟吸引顾客的行为属违法犯罪行为，做到自律经营、守法经营。同时，执法人员和技术人员现场对汤底、卤汁、臊子肉等进行取样，由第三方检测机构进行快速检测。测试后，在10分钟内现场告知店主检验检测结果。

此次行动，检查食品经营单位47家次，抽检早餐店18家次，发放宣传告知书60余份，共抽检餐饮单位自制高汤、底料、臊子等样品60余份，检测结果均为合格，无阳性检出。下一步，古丈县将全面加大执法力度，对在食品中非法添加禁用物质或滥用食品添加剂的违法行为进行严厉打击、严肃惩处，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。