本报讯（向丽 王萌贞）3月24日凌晨5点30分，一名食堂供货人员来到吉大师院附属小学校门外，向验货人员、门卫出具食材检验检疫和车辆消毒证明，并经过测温验码无异常后，开着货车进入校园。

近期，州教体局新冠肺炎疫情防控工作领导小组派员分别在9县市区、23个教体系统州直单位及2所高校蹲点督查，保障疫情防控特护期师生员工餐饮食品安全。同时派出了28个督查组，采取“四不两直”的方式，对全州教体系统供餐食堂进行“拉网式”督查，并明确要求督查人员通过与师生共同用餐的方式，深入了解校园食堂的菜品菜质。

在各中小学校，督查组重点检查了学校食堂操作间环境卫生、食材是否过期、冷链食材采购管理、员工是否落实晨检制度、留样管理是否规范，从业人员和送货人员的健康证明、核酸检测是否正常，以及食品采购、贮存、加工等环节是否符合要求，进货原料索证索票、台账记录是否齐全有效，并督促学校认真落实食品安全主体责任，强化自查自纠，及时消除食品安全风险，坚决守住校园食品安全“红线”“底线”。

督查期间，针对个别食堂存在的洗菜池和生熟摆放处无标识，学生在食堂打饭间距不规范，食品留样记录不完整，从业人员工作服未全身覆盖等问题，督查组进行了现场反馈，立即下达整改通知，要求各供餐学校限期整改到位。