本报讯（赵 杨 张智浪）5月7日至8日，副州长马碧通过明察暗访方式，到古丈县、吉首市、保靖县督导检查冷链食品疫情防控和食品安全工作。

在古丈县冷链食品监管仓、吉首市冷链食品监管仓、湘西金凤凰冷链公司、吉首星兴冷链公司、保靖县冷链食品监管仓，马碧现场查看了进出库防控措施、追溯登记管理、从业人员健康状况等日常管理工作，重点检查了上一轮冷链食品监管仓运营问题整改情况。他要求，要把冷链食品作为外防输入的重中之重，严格“三专”“三证一码”“四不得”要求，坚持人物环境同防，确保所有冷链食品来源可溯、去向可追；要对冷链食品及相关从业人员风险排查和整改工作开展“回头看”，加快推进集中监管仓建设，持续推进追溯体系建设。

在湖南鑫洋食品工业公司、保靖县松桂坊食品科技公司、湖南边城生物科技公司、湘西三酉富硒食品公司，马碧暗访检查了食品安全生产落实情况后强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，市场监管部门要规范企业生产行为、推动企业强化内部管理、提高食品安全质量、保障食品合规合标，确保人民群众“舌尖上的安全”。