反流性咽喉炎是指胃内容物异常反流入咽、喉及上呼吸道而引起的一种慢性炎症或粘膜损伤。本病患者可占到耳鼻喉门诊全部就诊患者中的10%，声音嘶哑患者的50%以上。临床症状多变：多有声音嘶哑，发音疲劳，口腔异味，喉部分泌物增多，频繁清嗓，口干，咽喉部异物感，吞咽不适，胃内容物反流，咽喉部疼痛，慢性或反复发作性咳嗽，呼吸困难等；少数患者可引起哮喘发作；在饭后、平躺等情况下，反流机会明显增加，上述症状更加明显。生活饮食习惯欠佳是本病的重要病因之一。

本病治疗有三个方面：生活饮食调节、药物治疗、外科治疗。其中生活饮食调节为一级治疗。那么我们应该怎样注意生活饮食调节才能防治反流性咽喉炎？

中医认为：喉属肺之系。咽属胃之系。咽喉和肺、胃关系最为密切。肺胃功能正常，咽喉功能才能正常；肺胃功能失常就会导致咽喉疾病。因此，防治反流性咽喉炎就要在生活饮食调节上防止损伤肺胃，积极改善肺胃功能。脾胃为后天之本，因此首先要不损伤脾胃功能。《素问·至真要大论》：“夫五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。”过食某种性味的食物就会导致该脏的脏气偏盛、机能活动失调而生病。故食酸则肝气旺而木亢乘土致伤脾胃，产生脾胃虚弱的病证。所以反流性咽喉炎患者首先需少食酸性食物如：橘子、柚子、西红柿、醋、沙拉酱、酸菜及其他酸性食物。另外，睡前3个小时进食直接增加脾胃的负担，而损伤脾胃，因此反流性咽喉炎患者需睡前3小时禁食。烟、酒、槟榔、芥末、辣椒等食物直接损伤咽喉及胃也应禁食。茶叶、咖啡等易致大脑兴奋而不利晚上睡眠，增加咽喉反流现象，因此反流性咽喉炎患者也需要禁食。

俗话说“病从口入”，实际上这不只是说感染性疾病易从口入，其他许多疾病也是贪吃而致。反流性咽喉炎就是典型的代表。

（州民族中医院耳鼻咽头颈外科主任、主任医师 蒋 宏 提供）