本报全媒体记者 阙志明 龙文玉 通讯员 谢永兴 谭雪峰
“秋桃熟了，欢迎采摘。”凤凰县千工坪镇岩板井社区路旁民瑞水果种植专业合作社的广告牌特别醒目。
8月30日，记者沿着指示牌进去，几个大姐正在选购桃子。不一会儿，笑声爽朗的老板娘迎了上来：“尝一尝我们的桃子吧，又脆又甜，都是我们自己的品种。”
蜂糖李、桃李、锦绣黄桃、晚熟冬桃、黄金贡柚、热恋橙、西瓜……环顾这片果园，邓柏君夫妇竟悉心培育出了50多个品种的水果。园区面积共500多亩，园内简陋的活动板房隔成了夫妇俩的卧室、办公室、检测室等用房，新建的冷藏室内凉风飕飕，一筐筐尚未出售的水果在里面悠然地吹着凉风。经理办公室内赫然陈列着“全国优质农产品金奖”“湘西州农业产业化龙头企业”“湖南省诚信经营企业”等一系列的奖牌。
放弃铁饭碗 “果农二代”续写水果传奇
“2012年回家过年，伯父说他投入8000元种植椪柑，收入才6000元，我感到痛心。”邓柏君是凤凰县廖家桥镇申坨村人，父亲就是以椪柑苗木为生的果农。
湖南农业大学毕业后，邓柏君留在了湖南省农作物种质资源保护与良种繁育中心。可是每次回乡，看到多年过去了大家还在种植椪柑，价格却只有两三毛钱一斤。他很难过：“为何我们不能培育自己的优良品种，打响自己的水果品牌呢？”
于是，2015年，邓柏君正式从省农作物种质资源保护与良种繁育中心辞职，返乡创办凤凰县民瑞水果种植专业合作社。2016年，邓柏君妻子张秀霞关闭在深圳的外贸公司和他回乡一起创业。
说来也巧，妻子张秀霞的父亲在麻阳县从事果树种植。邓柏君、张秀霞两个都是名副其实的“果农二代”。两位父亲经常在果树种植方面交流经验，还时常带着子女到对方的田地里探讨技术、开展合作。是天时？是地利？是心灵相通？最终促成了这“果农二代”矢志种果的美好姻缘。
然而，和父亲种植水果不一样的是，邓柏君把专业知识发挥到了极致。将先进的农业科技运用到水果种植上。在种植桃子方面，一般要三年才能挂果的桃树，他可以做到第二年就挂果。桃子的产量和口感也在他的技术引领下有了提升。
板房内，摆放了许多新酿制的黄桃酒。为了不浪费小果和次果，不喝酒的农专家苦心学习酿酒技术，让每颗果实都“物尽其用”。
邓柏君将全部精力都用在培育新的水果品种上。他将冰糖橙和埃及糖橙进行嫁接，培育出的热恋橙，荣获2021广州国际农产品博览会金奖和2020年湖南首届冰糖橙品评会金奖。目前，热恋橙已纳入凤凰县柑橘品改目录，为全县8.9万亩椪柑品种改良，提供了种苗、接穗保障。
放弃了省直全额拨款事业单位体面的工作，跳出农门又回到农村，操持农业。几年下来，邓柏君的头皮都晒掉了好几层，现实容貌看上去与实际年龄根本不相匹配，可他却从不后悔。夫妻俩将参加各类品评会、创新创业活动获得的每一笔奖金都投进了水果事业，哪怕在县城家里还没有一套像样的住房，哪怕现在还依然“役用”一辆十多年的比亚迪汽车。妻子张秀霞曾经也抱怨过，尤其是在初期遭受人为毁瓜、断苗等极其困难的时候，曾有“动摇家庭根基”的想法。然而，善于交际、口能生金的张秀霞最终拗不过执着研果的邓柏君，一切的歪想变成了行动上的全力支持，跟着丈夫踏踏实实地把水果事业干得风生水起。
政企携手 带动水果产业新发展
邓柏君忙技术攻关，张秀霞就忙销售，夫唱妇随。在凤凰县人社局的组织带领下，民瑞水果种植专业合作社先后参加了30多场展销会，累计签下订单1亿多元。
“一开始我也不知道什么是路演。”第一次参加县里举办的创新创业大赛，民瑞水果种植专业合作社获得了一等奖。在县人社局的推荐下参加了湘西州的创新创业大赛，拿到了三等奖。她第一次意识到原来民瑞培育的水果那么受欢迎。在湖南省创新创业大赛上，热恋橙供不应求。
“我们的苗木最远卖到了辽宁省的葫芦岛。”为了拓宽销路，民瑞水果种植专业合作社在阿里巴巴、淘宝等电商平台布局自己的网络店铺，并与农行E管家、湖南兴盛优选等多家网商平台签订了入驻协议，使合作社产品畅销上海、北京、广州、深圳、珠海、南昌等大中城市，建立了较为完整的销售网络。
该合作社还积极开展“农社对接”和“农超对接”经营模式。合作社先后在县内、人流量多的社区设立直营店7 个，同时还与佳惠、阳光等超市对接提供产品销售，不仅减少合作社营运成本，还降低了合作社的市场风险。
据凤凰县人社局就业局工作人员介绍，邓柏君夫妇创办的民瑞水果种植专业合作社多次获得省州县创新创业奖项，邓柏君被聘请为县科技特派员，对口帮扶该县千工坪镇、廖家桥镇共6个村的水果种植，先后为县内12个贫困村及周边县市提供优质果苗300多万株，栽种面积3万多亩，培训技术人员4000多人，受惠贫困户5000多户，直接和间接带动2万多人就业。
“在种植过程中，我们遇到了问题找邓老板，他都免费帮我们解决，给我们设置管理清单，帮我们提高水果的产量和质量。”千工坪镇水果种植大户吴大哥打心里记住了邓柏君的倾情帮助。
发展智慧农业 插上科技翅膀
“我投入30万元引进了一套智慧农业系统，这套设备到货后可以精准地记录水果的一切数据，我会将这些数据免费提供给大家进行研究。”发展智慧农业是邓柏君的一个梦想。
除了智慧农业系统，他还改良了原有的水果种植方式。“现代农业不像以前了，科技大大节省了人力，还特别精准。”邓柏君从一开始就知道自己要的是什么。目前，他已引进15个品种的红心猕猴桃，立志要解决被果农誉为“癌症”的猕猴桃溃疡病这个问题。
在廖家桥镇申坨村，民瑞合作社的新厂房即将完工。“这条生产线每天可以加工5000公斤水果。”邓柏君今年引进了水果脆片生产线。“水果脆片不添加糖和防腐剂，符合现代人的营养需求。”说起未来，他很有信心。
村里的一块小型试验田里，几垄猕猴桃树并列而长，垄间距1米有余，枝藤爬上铁丝架，在努力生长。尽管经受了长时间的干旱影响，叶子却依然嫩绿。记者细看，每一垄上设三层铁丝架，且还挂着一个测试的仪器，垄与垄之间猕猴桃树的定植呈品字形。“这就是现代科技，智慧种植的技术。”面对记者的疑问，邓柏君指着旁边的一丘落果满地、枝叶散开的传统猕猴桃种植园，进行了现场对比，“这是今年才研发出来的技术，第二年猕猴桃就可结果。这种种植技术有利于施肥管理，保证每一株果树的充足光照，提高红心猕猴桃的品质。”邓柏君表示，这是“技术机密”，试验成功后再加以推广，带动果农提高现代科技的使用率。
“我们坚持走绿色可持续发展道路，坚持不使用任何除草剂和高毒、高残留农药、化肥。比起传统技术，我们的矮化种植、以草养园、绿色防控、重施有机肥等现代种植技术，使果树能提早丰产，农事操作方便、果子伸手可摘、品质好绿色环保。”谈起绿色发展，邓柏君的理论与实践都可以装满箩装满筐。
目前，凤凰县民瑞水果种植专业合作社正与国家柑橘中心湖南分中心一起进行热恋橙的品种审定；与省农作物种质资源保护与良种繁育中心从事水果新品种展示和选育方面的科研合作；与州农业农村局正在研讨开展猕猴桃溃疡病综合防治的科研合作。
沐浴着国家政策红利的东风，一对夫妇正唱起现代智慧农业的一台大戏，他俩是新时代的创新创业者。站在合作社新建的厂区内，目之所及都是猕猴桃园。水果脆片生产线、冻库、冷链车、智慧农业系统、无人机……小小的合作社插上了科技的翅膀，续写着“新农人”的田园诗。