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2022年11月19日

饮得一夜花露清香

金艳丽

秋阳西沉,走在路上,一阵浓烈的桂花香扑面而来,我不由得停下脚步,往事浮上心头。

数年前,初秋,温凉的午后,萧瑟的花园里。两个一脸稚嫩的女孩歪着头挨在一起,一个梳着长辫子的女孩把一些洁白米粒样的花朵轻轻倒在另一个蓬着一头乱发的女孩的手心里,对她说,这是桂花,很香很香的桂花。收获桂花的女孩一脸惊喜,心怦怦地跳动着,暗自在心底收藏了一份纯洁如水的友谊。

这是很多年前的往事了。如今,昔日的女孩都已长大,她们的友情如桂花的香味一样馥郁持久,延续至今。

喜欢桂花,不光因和它有着这份难忘的情谊,也因它过于低调的姿态,更在于它能闻能吃能饮,尝一口,甘芳满口,令人神清气爽,心旷神怡。

每年桂花盛开时,我都会买上一些当季的窨制桂花绿茶。打开密封的茶包,一股浓郁的桂花香扑面而来,凑近细闻之,花香茶香怡人心,匀出一些倒入玻璃杯,注入沸水,看凝碧的茶叶在杯里翻飞,淡黄色的桂花漂浮上来,犹如夜空中的点点繁星。

茶汤清澈透亮,我忍不住轻酌一口,口感鲜甜清冽,既有浓郁爽口的茶味,又带有丝丝桂花的香甜,回甘持久,那种清醇芬芳的花香是会留在人心里的。明前的绿茶的醇厚滋味,也掺和在其中了。

桂花生来纯洁,其香清可绝尘,浓能远溢,最是让人迷恋。尤其是夜静月圆之夜,露水盈盈,丛桂怒放,两者不期然地相遇,一滴滴饱满的秋露打湿了一朵朵细蕊黄花,宛如颗玉。正如唐朝诗人皮日休所言“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。”古人爱做这样的雅事,他们爱在清寂的秋夜或清晨,从花枝叶面上采集晶莹的清露,掬一夜桂影露华,乐此不疲。

直至今日,有些人仍喜欢直接用带着秋露的新鲜的桂花泡茶,其茶水香气更为清冽芬芳,芳香在口中经久不散,回味悠长。

自古以来,花与茶性情相融。花与露,有着一夜缠绵的缘分。它们不经意地相逢,珠联璧合般携手,为的是让你饱尝春天的清雅与秋天的芬芳。

桂花不光可以饮,还可做成多种美食,比如桂花糕、桂花杏仁豆腐、桂花红糖糯米藕、桂花甜酒酿等等。秋凉之际,吃上几片热乎乎、甜滋滋软糯香甜的桂花红糖糯米藕,于我而言,真是一份难得的满足。看红色的藕面上撒几朵金黄的桂花,藕孔里镶嵌的洁白的香糯,让人赏心悦目不说,重要的是,那缕淡雅的清香和温暖能一扫人心中的愁绪,遂化为满腔诗意。

丹桂飘香时,一簇沾染了秋露的桂花,一盏清婉蕴香的桂花绿茶,一小碟桂花红糖糯米藕,慢慢品茗尝美味,让人觉得身心俱美好。

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