本报讯（全媒体记者 肖庆宾） 3月15日，州委常委、常务副州长刘珍瑜到湘西职院督导检查校园食品安全工作。湘西职院党委书记谢绍猛参加检查。

“饭菜口味怎么样？价格贵不贵？”“日常台账是否有记录？”……中午时分，正值师生就餐时间。刘珍瑜走进学生食堂、食堂后厨、校园超市，与用餐学生、餐饮服务企业负责人交流，仔细查看环境卫生、食品加工制作、餐饮用具消毒、食品原材料供应等情况，要求随行部门强化食品安全监管，落实好食品查验、留样及溯源等工作，以最严标准保障广大师生吃得安心、吃得放心。

刘珍瑜指出，校园食品安全事关千家万户，备受社会关注，要压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严格落实部门安全监管责任，共同织密食品安全“防护网”。要把好原料采购、加工制作、餐具消毒、人员管理等关口环节，不折不扣执行“日管控、周排查、月调度”机制，建立健全常态化应急处置机制，大力开展食品安全知识宣传，加强食品从业人员安全培训考核，全面消除安全风险隐患，持续改善食堂用餐环境，全力守护师生“舌尖上的安全”。要积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的理念，引导师生珍惜粮食、反对浪费，争做“光盘行动”的践行者。