本报讯（赵 杨 陈 龙）3月16日，副州长马碧带队到花垣县华鑫学校开展食品安全“两个责任”督导工作。

马碧一行走进学校的餐厅、厨房、超市，认真查看采购食材、供货溯源、从业健康、加工环境等情况，重点对乳制品、糕点等易变质食品进行逐一仔细检查，并与校园食品安全总监、食品安全员深入交流，询问了解食品安全管理体系、应急处置、宣传培训等情况。

马碧指出，学校食品安全出不得任何差错，各级各部门要像自己在家做饭、自己吃饭一样把好学生食品“入口”关。要提高政治站位，深入贯彻落实党的二十大精神和全国两会精神，坚决落实“四个最严”要求，强化“时时放心不下”的责任感，坚持高位推动、末端发力、终端见效，认真扛起食品安全“两个责任”政治担当。要提升共治效能，坚持“顶层设计”和“因地制宜”相结合，将“两个责任”机制与综合治理等考核目标同部署、同调度、同推进，压实压紧属地责任、主体责任、监管责任，加强标准体系建设，推动构建食品安全共管共治大格局。要强化风险管控，严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，制定责任、任务、督查三清单，落实好“日管控、周排查、月调度”防控机制，加强专业能力，坚决把隐患精准消除在萌芽状态。要严守工作纪律，强化督查考核，特别对工作不力、责任不落实的人员单位依法依规严肃处理，推进落实“两个责任”常态化、长效化。