本报讯（全媒体记者 施雨润苗 通讯员 符俊玲）4月24日，湘西高新区召开落实食品安全“两个责任”工作培训会，对街道社区的食品安全专班人员及涉及食品的经营主体进行业务培训。
食品安全“两个责任”工作机制是指在食品安全管理中党委政府的管理责任及生产经营企业的主体责任。培训会上，州市场监督管理局食品安全管理工作人员详细讲解了“食安湖南综合服务平台（属地责任平台）”及“食安湖南综合服务平台（包保督导和企业风控平台）”的PC端操作流程。
“回去后我还要认真练习平台操作，学习食品安全相关法律法规。只有政府和经营主体一起努力，把好每一关，不放过任何一个风险点，才能保障老百姓舌尖上的安全。”龙凤社区食品安全专员林蓉说。