11.大蒜。大蒜属于葱属植物,对预防结直肠癌有一定帮助。
12.葡萄柚。一颗柚子能提供成年人一天所需的维生素C。对预防结直肠癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定帮助。
13.大豆。大豆含有丰富的植物雌激素、膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等,大豆还是多不饱和脂肪酸ω-6和ω-3的优质来源,对预防结直肠癌有一定帮助。
14.茶。如白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶等。喝茶对预防前列腺癌和结直肠癌有一定帮助。
15.西红柿。西红柿中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂,在多个实验室研究中显示出抗癌潜力,包括前列腺癌、乳腺癌、肺癌和子宫内膜癌。
16.全谷物。包括糙米、燕麦、玉米、全麦面包、大麦、荞麦、干小麦、小米、高粱等,全麦食物中含完整的营养素,包括膳食纤维的麸类、淀粉胚乳等,对预防结直肠癌有一定帮助。
结语:癌症是一种非单一因素导致的疾病,除饮食、运动外,遗传、环境等也是其发生的重要因素。不过,良好的饮食、运动习惯,可以降低癌症的发生率。州疾控中心为此列举出了9条防癌建议:
1.保持健康的体重。2.积极参加运动。3.多吃全谷类、果蔬和豆类。4.限制快餐及高脂、高糖等加工食品。5.少吃红肉、加工肉类。6.限制摄入含糖饮料。7.限制甚至杜绝饮酒。8.不要用营养补充剂预防癌症。9.哺育婴幼儿时,最好选择母乳喂养。