本报讯(全媒体记者 田 华)6月1日,2023年吉首隘口村·湘西黄金茶红茶大赛在吉首市湘西黄金茶茶博园举行。省茶叶品牌建设发展促进会副会长、秘书长尹钟,湖南省茶叶研究所副所长、研究员王润龙等作为特邀专家进行评审。
大赛采用大众评审加专家评审的方式进行,赛前对大众评审员进行了培训。在大众评审环节,评审员对44个参评茶样的外形、汤色、滋味、香气、叶底等进行了双盲审评和打分,还就茶叶品质、制茶工艺等方面的知识进行交流。在专家评审环节,省、州、市的7名茶叶评审专家分别评选出1名金奖、3名银奖、6名铜奖,公布结果和颁奖仪式将在湖南省夏季“村晚”示范展示活动期间进行。
湘西黄金茶红茶评选大赛已连续举办三届,比赛旨在“以赛促学、以赛促教”,提升湘西黄金茶红茶加工制作水平,提高茶叶加工质量和经济效益,提升本土品牌的影响力和市场竞争力。