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2023年08月17日

保靖火红辣椒销四方 红火产业助增收

本报讯(特约全媒体记者 刘 番 通讯员 梁依林)立秋刚过,保靖县碗米坡镇柳树坪村二艳蔬菜产销专业合作社的基地内,火红的辣椒迎来了丰收。在加工车间里,两条生产线火力全开,对刚采收的新鲜红辣椒进行粗加工,现场一片“红火”的景象。

近年来,柳树坪村结合本村实际,探索出了“合作社+基地+农户”的辣椒产业发展模式,形成了辣椒育苗与收购销售、加工产业链,村民们在辣椒产业链各环节上找到了属于自己的就业增收机会。目前,在合作社长期务工的有10人,合作社一年用工达6000余人次。

据悉,该合作社在保靖县、永顺县、龙山县和花垣县建了共4000多亩的辣椒种植基地,与基地所在的村集体发展订单农业,为农户统一供种、育苗,保障农户辣椒的销路。目前,基地的辣椒年总产量为800多万公斤,合作社收购来的辣椒绝大部分都是走鲜货渠道销往省内以及广东、广西、陕西、重庆等地,年总收入达600多万元。剩余部分辣椒则用来加工成深受保靖及周边县市人们喜爱的苞谷酸、糟辣椒、干辣椒等多种辣椒制品,年总收入达300多万元。该合作社发展势头强劲,还助力村集体经济发展。截至目前,该合作社已为柳树坪村集体经济贡献20余万元。

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