本报讯（特约全媒体记者 刘番 通讯员 田家丽）2023年12月30日，保靖县比耳镇兴隆村的村干部与村民们欢聚在一起打糍粑、杀年猪、吃长桌宴、看演出，红红火火迎接新一年的到来，村里处处弥漫着欢乐喜庆的节日氛围。

打糍粑、杀年猪是湘西人民庆祝新年的特色。现场，村民们分工有序，忙得不亦乐乎。这边村民们将新鲜糯米放入蒸笼内进行蒸煮，随后，将蒸熟的糯米放入石臼里，随着木槌一上一下，交错用力轮流捶打，糯米饭成了糯米团。然后在洗净的双手抹上食油，打好的糯米团趁热揪成块，在案板上压扁，静待冷却。这样一个个白白嫩嫩，寓意着团团圆圆、生活甜蜜的圆糍粑就做好了。那边6名村民们大家齐心协力将年猪抬上杀猪架，杀猪烫猪毛，刮猪毛……不一会儿诱人的香气就飘散开来。

忙忙碌碌中时间悄悄流逝，不知不觉就忙到了中午。这时村干部与村民共同围坐在一起，吃长桌宴、唱山歌，一片温馨祥和。“大家都辛苦奔忙了一年，祝大家新年快乐，身体健康！”该村党支部书记张建峰端着酒杯乐呵呵地招呼大家开席。席间兴隆村村民张先政笑着告诉记者说:“现在我们生活的越来越好了！这不，今年村集体经济增收了，村里组织活动，让大家一起打粑粑，吃刨汤肉真的好闹热，等再过段时间，我们还会有分红拿呢。”

“希望在新的一年里，我们大家一起齐心协力把我们村里的村集体做好，把我们村里的产业发展好，大家说好不好呀？”“好！！！”应和声此起彼伏，笑声中村民们觥筹交错，互相祝福，许下新年目标。

吃过长桌宴后，州群艺馆边城民族艺术团给村民送上了文艺节目演出。精彩的表演，博得村民们的阵阵喝彩。

据悉，比耳镇兴隆村是脐橙产业村，全村种植了2000余亩的脐橙，2023年兴隆村村集体经济收入达55.6万元。如今比耳镇兴隆村村民的收入稳步提升，农村人居环境、乡村面貌焕然一新。农民生活水平越来越高，过年越来越“有味儿”。