本报特约全媒体记者 胡 域 通讯员 彭艳丽 陈思思

5月17日，记者驱车行驶在龙山县石牌镇、洗洛镇等地，大片大片的百合随处可见，远远望去，一片葱茏。目前，该县常年百合种植面积稳定在10万亩、产量10万吨，约占全国百合种植面积的五分之一，产销量居全国第一。2023年，该县集百合种苗、种植、观赏、加工于一体的全产业链条，产值突破30亿元大关，实现社会效益、经济效益与生态效益共赢。

“龙山百合”已有60余年的种植历史，形成了以石牌、兴隆、洗洛、民安（白羊片）为主的重点产区，辐射全县13个乡镇（街道）4万余户农户种植百合。创办了石牌镇上母村、桂英村千亩百合——水稻轮作示范样板和洗洛欧溪农旅融合示范基地500亩。同时，县百合良种繁育基地已竣工投产，可年产脱毒百合组培苗50万株，无病毒种球300万个，无病毒百合良种360吨，极大地推进了龙山百合良种繁育进程。

龙山县积累、总结和探索出了一套成熟的种植经验和技术。特别是近年来该县百合办、县农业农村局、县科技和工业信息化局等部门通力合作，开展了一系列百合生产技术的试验示范，总结出了一套适宜当地自然环境的百合栽培技术。并在此基础上，主持制定了《地理标志产品　龙山百合》(DB43/T 1699-2019)省级地方标准，通过对标准的宣贯执行，全县百合标准化种植水平不断提升。

县内百合加工企业积极与国内大专院校合作，研发出了百合精粉、百合面条、百合粉丝、百合饮料、百合面膜等产品，深受消费者青睐。目前，全县有百合保鲜库60余座（总库容约8000吨），有百合生产加工企业（合作社）126家，其中，国家级示范社2家、省级龙头企业2家、州级龙头企业5家、高新企业1家。以鲜果为主的企业54家，干片加工的63家，百合面条生产有5家，百合饮料生产1家。6家企业取得SC证。

龙山已在上海、广州、深圳、重庆、成都等20多个城市建立销售网络。作为蔬菜，鲜百合、干片主销以上海、南京为中心的长三角地区，并辐射华东、华南、西南等全国20余个大中城市，在上海市场，龙山百合的市场占有率（同类品种）达98%左右；作为药材，百合干片主销成都荷花池、河北安国、安徽亳州、广州清平等中药材市场，以及广东一方、华润三九、扬子江药业等大型中医药集团，市场占有率（同类品种）达80%以上。

2009年，“龙山百合”地理标志证明商标成功取得；2010年，“龙山百合”被认定为绿色食品A级产品，2013年，湖南省地方标准《龙山百合》和《龙山百合生产技术规程》发布实施。2018年，龙山百合被评为国家地理标志产品保护产品。2019年，《地理标志产品龙山百合》地方标准制定，2020年，完成农业农村部农产品地理标志登记。2020年至2023年，龙山百合连续四年被评为湖南省“一县一特”优秀农产品品牌。