本报讯(肖秀萍)近日,保靖县碗米坡镇磋比村村委会旁热闹非凡,“小金豆”——黄豆收购服务点在此搭建,湖南百年老字号仙泉保靖酱油厂强势入驻,磅秤支起,前来交易的村民络绎不绝。
保靖酱油作为省级非物质文化遗产项目,其制作工艺传承悠久,韵味独特。收购现场,仙泉保靖酱油厂的工作人员们专注地检验着黄豆品质,认真地进行着交易。“这黄豆品质好,仙泉保靖酱油厂给价高,一斤五元比市场价高20%。”村民们的话语中满是喜悦。堆积如山的黄豆,是村民们辛勤劳作的成果,更是乡村振兴的希望种子。
此次收购行动,仙泉保靖酱油厂以实际行动展现了企业的责任与担当,当天共收购黄豆5000多公斤。该镇相关负责人表示,该镇将持续发挥政府职能,积极引导更多企业参与乡村振兴,让这些‘小金豆’变成村民们致富的法宝。