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2025年01月06日

保靖县成功举办中国村厨村艺大晒的几点思考

向治学

在湘西土家族苗族自治州的腹地,保靖县以其独特的地理位置、丰富的民族文化资源和淳朴的乡村风情,成为乡村振兴道路上的独特风景。近期,保靖县成功举办“中国村厨村艺大晒”活动,自2024年春节以来,村厨村艺大晒活动全网总曝光量超20亿次,这一盛事不仅是对乡村文化与美食的一次全面展示,更是对乡村振兴战略实施路径的一次深刻探索。本文将从活动举办的三大原则、创新理念与技巧、品牌价值构建、人才与产业带动以及乡村振兴等方面,对此次活动进行深入思考与总结。

安全有序:活动成功的基石

在大型活动的组织中,安全有序是确保活动顺利进行的前提和基础。“中国村厨村艺大晒”活动从筹备到执行,始终将安全放在首位,构建了全方位、多层次的安全保障体系。

首先,活动主办方对活动场地进行了严格的安全评估与检查,确保场地设施完善、无安全隐患。同时,制定了详尽的应急预案,包括人员疏散、医疗急救、消防安全等多个方面,以应对可能发生的突发情况。在活动现场,设置了明显的安全标识和指示牌,配备了专业的安保人员和医疗急救队伍,确保活动现场安全有序。

其次,食品安全是活动的另一大重点。保靖县以其优质的农产品资源著称,活动中展示的各类美食均选用了当地新鲜、健康的食材。为确保食品质量与安全,主办方对参与活动的村厨进行了严格的筛选和培训,要求他们严格遵守食品安全操作规程,确保每一道菜品都能让游客吃得放心、吃得满意。此外,活动现场还设置了食品检测点,对食材和成品进行抽检,确保食品安全无虞。

通过这些措施,“中国村厨村艺大晒”活动在保障安全有序方面取得了显著成效,为活动的成功举办奠定了坚实基础。

村趣农味:文化的传承与展示

“中国村厨村艺大晒”活动的一大亮点在于其浓郁的村趣农味,这一原则贯穿于活动的始终,成为吸引游客、传承文化的重要因素。

首先,活动深入挖掘并展示了34个省(市)区的乡土文化与农耕文明。通过村厨们的手艺展示、传统农具的使用、地方特色美食的制作等环节,游客们得以近距离感受乡村的淳朴与美好。这些活动不仅让游客们大饱眼福和口福,更激发了他们对乡村文化的兴趣和热爱。同时,活动还设置了文化展览区,展示了保靖县的民族服饰、手工艺品等文化瑰宝,让游客们能更加全面了解当地的文化底蕴。

其次,活动注重乡土人才的发掘与培养。在“乡土人才·技艺传承”环节中,一批批技艺精湛、热爱乡村的乡土人才脱颖而出。他们通过现场演示、互动交流等方式,向游客们展示自己的技艺和才华,同时也为乡村文化的传承与发展贡献了自己的力量。这些乡土人才不仅是乡村的宝贵财富,更是乡村振兴的重要力量。

此外,活动还通过打造“健康食材·幸福味道”的地方特色名优产品评选,进一步推动当地农产品的品牌化、标准化进程。这些评选活动不仅提升了农产品的附加值和市场竞争力,更让游客们对各省(市)区特别是保靖县的农产品有了更深入的了解和认识。通过品尝这些美食,游客们不仅享受了味蕾盛宴,更感受到乡村生活的幸福与美好。

广泛受益:共建共推共享的目标

“中国村厨村艺大晒”活动始终坚持广泛受益的原则,力求让活动成果惠及更多人群。这一原则体现在活动的多个方面:

首先,活动为乡村经济的发展注入了新的动力。通过展示和销售地方特色美食和农产品,活动吸引了大量游客前来观光旅游和购物消费。这不仅带动了乡村餐饮、住宿、交通等相关产业的发展,也为当地村民提供了更多的就业机会和收入来源。同时,活动还促进了农产品的销售与流通,帮助农民实现了增收致富。

其次,活动促进了乡村文化的传承与发展。通过举办各类文化活动和技艺展示,活动激发了村民对乡村文化的自豪感和认同感,促进了乡村文化的传承与创新。同时,活动还吸引了众多文化爱好者和研究者的关注,为乡村文化的深入挖掘和研究提供了有力支持。

最后,活动实现了共建共推共享的目标。在活动筹备和执行过程中,政府、企业、社会组织以及广大村民共同参与、共同努力,形成了强大的合力。这种共建共推共享的模式不仅提高了活动的组织效率和质量水平,也为乡村振兴事业注入了更多的活力和动力。通过活动的成功举办,保靖县进一步凝聚了人心、汇聚了力量,为乡村振兴事业的深入发展奠定了坚实基础。

创新理念与技巧:激发新动能

“中国村厨村艺大晒”活动的成功举办离不开创新理念与技巧的运用。这些创新不仅体现在活动的策划与执行过程中,更贯穿于整个活动的始终。

首先,活动充分利用了互联网和新媒体的力量。通过线上线下的结合方式,活动实现了广泛的传播和深入的影响。线上平台如社交媒体、短视频平台等成为活动宣传和推广的重要渠道;线下活动则通过精心设计的场景布置、丰富多彩的互动环节以及高质量的节目内容,吸引了大量游客的参与和关注。这种线上线下相结合的方式,不仅扩大了活动的覆盖面和影响力,还增强了游客的参与感和体验感。

其次,活动在创意上进行了大胆尝试。在“乡土人才·技艺传承”环节,主办方不仅邀请了当地的传统手工艺人和村厨进行展示,还融入了现代元素和创意理念,使传统技艺焕发新的生机。例如,通过与现代设计师合作,将传统手工艺品进行改良和创新,推出了一系列既具有民族特色又符合现代审美的新产品。这些创新产品不仅受到了游客的喜爱,也为当地的手工艺品产业带来了新的发展机遇。

此外,活动还注重品牌价值的构建与提升。通过打造“共享村厨村艺IP”,主办方将保靖县的乡村文化、美食特色、保靖黄金茶、保靖黄金橙、旅游资源等元素融合在一起,形成了一个具有鲜明特色的品牌形象。这个品牌形象不仅提升了保靖县的知名度和美誉度,还为后续相关产业的发展提供了有力支持。例如,通过开发以“共享村厨村艺”为主题的文创产品、旅游线路等,进一步拓展了保靖县的旅游市场,带动了当地经济的发展。

人才与产业带动:乡村振兴的新引擎

“中国村厨村艺大晒”活动的成功举办,不仅展示了保靖县的乡村文化与美食魅力,更在人才与产业带动方面取得了显著成效。

首先,活动为乡土人才的成长与发展提供了广阔舞台。通过参与活动展示和交流,许多乡土人才得到了更多的关注和支持,他们的技艺和才华得到了更好的展现和发挥。这些乡土人才不仅是乡村文化的传承者,更是乡村振兴的重要力量。他们的成长与发展将带动更多村民投身到乡村振兴事业中来,为乡村的发展注入新的活力。

其次,活动推动了相关产业的发展与升级。通过打造“健康食材·幸福味道”的地方特色名优产品评选等活动,保靖县的农产品产业得到了进一步的发展和提升。这些评选活动不仅提升了农产品的附加值和市场竞争力,还促进了农产品的品牌化、标准化进程。同时,活动还带动了乡村餐饮、住宿、交通等相关产业的发展,为当地村民提供了更多的就业机会和收入来源。

乡村振兴的新样板:从“村厨村艺”到“流量经济”

“中国村厨村艺大晒”活动的成功举办,为保靖县乃至整个湘西地区的乡村振兴探索出了一条新的路径。通过将“村厨村艺”这一传统乡村元素与现代创意、互联网技术等相结合,活动成功地将“村厨村艺”的流量转化为游客的“留量”和经济的“增量”。

首先,活动吸引了大量游客前来观光旅游和体验乡村生活。这些游客不仅为当地带来了直接的经济收入,还通过口碑传播等方式为保靖县树立了良好的旅游形象。随着游客数量的不断增加,保靖县的旅游业将得到进一步发展壮大,成为当地经济的重要支柱。

其次,活动促进了乡村经济的多元化发展。通过挖掘和展示乡村的多元价值(如文化、生态、农业等),活动推动了乡村经济的转型升级和多元化发展。这种多元化发展的模式不仅提高了乡村经济的抗风险能力,还为村民提供了更多的增收渠道和就业机会。

最后,活动为乡村振兴提供了可复制、可推广的经验和模式。通过总结和分析活动的成功经验与做法,可以为其他地区提供有益的借鉴和参考。

总之,“中国村厨村艺大晒”活动的成功举办是保靖县乡村振兴道路上的一次重要探索和实践。通过坚持安全有序、村趣农味、广泛受益的原则以及运用创新的理念与技巧,活动不仅展示了保靖县的乡村文化与美食魅力,还带动了相关产业的发展与升级以及乡土人才的成长与发展。未来,保靖县将继续深化乡村振兴战略的实施,探索更多符合当地实际的发展路径和模式,为乡村振兴事业贡献更多智慧和力量。

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