本报全媒体记者 吴正凯

“咚、咚、咚……”1月18日，农历腊月十九，保靖县毛沟镇略水村，空气中弥漫着浓浓的年味儿，此起彼伏的打糍粑声，奏响新春乐章。

村民王槐松家的院子里，一群人正热火朝天地打糍粑。两位中年男子你一‌槌我一‌槌，配合默契，每一下捶打，都带着十足的劲道。蒸熟了的糯米在木槌的打击下，逐渐变得软糯、绵绸，散发出诱人的香气。围观的孩子们兴奋地蹦跳着，眼中写满好奇与期待。

进入腊月，乡村的年味儿便一天浓似一天。略水村一带流传着这样一首民谣，“二十四刷阳尘，二十五推豆腐，二十六杀年猪，二十七烹年鸡，二十八打糍粑，二十九样样有，大年三十团圆酒。”过去，这民谣就像一本年俗指南，指引着村民有条不紊地忙年。如今，村里生活越来越好，年味儿也来得更早了，推豆腐、杀年猪、打糍粑的时间都提前了。

“捏粑粑的快一点，趁热，糍粑软糯好捏一些。”人群中有人高声喊。几名妇女熟练地把刚打成的一大坨糯米团，分成若干个拳头大小的团子，整齐放在一张已抹好熟茶油的大方桌上。随后，一块干净的大门板压了上去，几个小朋友争着站在门板上踩压，发出欢快的笑声。过一会儿，取下门板，一个个圆而扁平、白如雪的糍粑就成型了。

打糍粑的人也没闲着，又一盆热气腾腾的糯米倒入了石槽。“来来来，先吃一坨糯米饭，这糯米是我们略水村绿水青山滋养的，非常香。”王槐松招呼着大家。他常年在外工作，但每年腊月都要招呼几位好友来家，并邀上几家邻居一起杀年猪、打糍粑。特别是近几年，利用自己的摄影特长，王槐松免费兼职村里“宣传大使”，用镜头记录下家乡的发展变化，向外宣传推介。

“咚、咚、咚……”不远处，几户村民家也传来打糍粑的声音。“进入腊月，外出务工的人都陆续回村，大家伙儿就开始忙年了。”略水村村委会副主任王越介绍，村里的道路宽敞了，各项基础设施提质改造了，特色产业和乡村旅游也逐渐兴旺起来，村民们有更多时间和精力来传承弘扬传统年俗，享受阖家团圆的幸福时光。

槌韵声声，打糍粑打出的不仅是一份美食，更是红红火火的年味，是人们对美好生活的向往与期盼。