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2025年02月26日

年 味

吉首市第四初级中学 陈予祺 指导老师 向雪莉

又是一年腊月将尽,岁末天寒,霜雪未融,新年的钟声却如一阵春风,轻叩门扉。“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。年末,是岁月的转折点,是人们辞旧迎新的时候,更是一场文化与情感的盛宴,既蕴含着万家灯火的温暖,又传递着古老传统的深沉意蕴。在这时候,处处都有这浓厚的年味。

年的味道,从厨房飘出。自腊月初八,父母就开始忙碌起来,腌制腊肉、腊鱼,灌制香肠,那独特的味道飘满整个家中……除夕当天,更是热闹非凡。清晨,我还沉溺在睡梦中,就被妹妹欢快的声音唤醒:“姐姐!快起床,我们一起去包饺子。”一听到包饺子,我的睡意瞬间全无,马上冲进厕所洗漱。“来了来了,我们来比赛包饺子好不好。”“好啊。”说完妈妈就开始包起了饺子,我和妹妹也不甘示弱,学着妈妈的样子包了起来,可是我包的过程似乎并没有那么顺利,不是肉馅多了,就是没有捏紧,饺子散开了。我只好请教妈妈,我学了很久很久,终于学会了,心里很是满足,但我的饺子与妈妈包的漂亮饺子一比,显得十分难看。

年的味道,在朵朵烟花中散开。除夕夜,新年的钟声将要敲响时,家家户户都来到院子里、广场上,燃放起烟花,当一朵朵烟花绽放天空时,五彩的烟火在黑夜中飘舞,那是对旧年的告别,是对新年的迎接,这声声爆竹声,让整个春节充满生机和活力。

年的味道,在走访亲戚串门里。正月里,穿上新衣,跟着父母去拜年。每走到一家都会受到热情的款待,桌上摆满了糖果、水果、瓜子花生。大家围坐在一起,谈天说地,分享着过去一年的点点滴滴,憧憬着新的一年的美好生活,欢声笑语回荡在屋子里,孩子们则聚在一起,开心地玩着游戏,互相炫耀着收到的红包,大家有说有笑的,其乐融融,那纯真的笑容和清脆的笑声,为新年增添了许多欢乐的氛围。人与人之间的温暖与关怀,是年味中最动人的部分。

年的味道,也在各种各样的年俗活动里。比如打铁花,“砰——”随着一声轻响,一团团金色的花朵在夜幕中散开,像满天繁星,又像发着金光的魔法棒,是那么神圣而美丽。每一朵金花都那么耀眼,在漆黑的夜空中绽放光芒,犹如火树银花,绚丽多姿,光彩夺目。吸引着人们前来观看,各种各样的年俗活动,不仅仅传承了中华民族的传统文化,也让年味更浓郁。

年味,是美食的诱惑;年味,是一家人团聚其乐融融的味道;年味,是除夕夜绽放在黑夜里的烟火;年味,是民俗活动的传承。“历添新岁月,春满旧山河”。如今,新年已过,年味不减,浓浓的,映入人们心中。怀着更美好的憧憬,一起向未来!

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